4月別錯過這個花季，5分鐘炒一盤鮮香好吃真簡單，應季而食好處多
4月別錯過這個花季，5分鐘炒一盤鮮香好吃真簡單，應季而食好處多
4月別錯過這個花季，5分鐘炒一盤鮮香好吃真簡單，應季而食好處多
北方的4月，正是春暖花開的好季節，在這個季節大自然中很多新鮮食材都會上市，槐花就是其中的一種。 槐花，也就是洋槐花，是槐樹開出的花朵，一串一串，雪白清香，走過槐樹邊就能聞到陣陣清香。
槐花在農村是隨處可見的，但是都市裏的孩子看到的機會就很少。 在槐花開時，一串串銀白色的花像一串串風鈴，漫步在槐花樹下，清香襲來，疲憊的身體也瞬間暢快了許多。 但是對於吃貨來說，槐花的盛開意味著美味的到來，每年槐花只開一季，可不能錯過哦。 槐花不但是一種藥材還是一種美味，記得小時候，到了槐花開放的季節，老媽就會做出各種家常美味來給我們吃，例如：槐花餅，槐花包子，槐花餃子，槐花雞蛋湯等等，可以說每一種都很好吃，現在想一想還是很饞人，它在記憶中是溫暖的幸福回憶。 今天和大家分享槐花最簡單做法，5分鐘就可以輕鬆地搞定，鮮香好吃，槐花季一起試試吧。
所用資料：槐花適量，雞蛋適量，鹽少許，小葱末少許，花生油少許。
做法步驟：
第一步：上圖中就是一串一串的槐花，我們把槐花用手擼下來備用。 4月又到了槐花開放的季節，隨著物流的發展，不一定非要自己採摘才能吃到，買也是不錯的選擇。 買回家我們就能找到童年的幸福，也能讓孩子嘗一嘗這不一樣的美味，而且槐花不但好吃營養也很棒，不但可以潤肺止咳，還可以排毒通便等等，可以說槐花的好處多多。
第二步：把槐花洗淨，採摘槐花的時候，上圖中這樣的槐米最好吃，香味內斂，味道清香，比完全開放的槐花味道好。
第三步：把槐花中加入小葱末，打入雞蛋，加入適量的鹽調味。
第四步：用筷子充分地攪拌均勻，備用。
第五步：鍋裏放入適量的花生油，入小葱末炒出香味。
第六步：倒入處理蒿的槐花蛋液，中火煸炒。
第七步：煸炒成塊狀，雞蛋充分熟透，關火出鍋即成。
第八步：一盤金燦燦的槐花炒雞蛋就做好了，簡單得不能再簡單了，廚房小白也能輕鬆搞定，4月的槐花一定不要錯過了，懂吃的人才是幸福的，哈哈哈~~
峰兒話語：
1，槐花好吃還可以解酒，槐花蜂蜜更是很不錯的一種花蜜，你也可以買來試試。
2，槐花炒雞蛋儘量不用焯水，焯水的槐花還是味道淡了一些。
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