建議:女生要多喝這"滋補湯"簡單易做,鮮美又好喝,越喝越年輕
一年四季的輪回,每一個人都或多或少的會遇到一些問題或者小情緒。 在一年伊始的春天裡,我們更要注意我們的飲食和三餐,讓自己的身體棒棒精神愉快,從而更好地進入到工作和學習中。 p>
我們三餐中的湯是很重要的,尤其是廣東飲食中最重要的美味,靚湯說的就是廣式湯,裡面的資料也是多種多樣。 我地道地道的山東人,對於各種靚湯的熱情也是最近幾年才愛上的,在北方熬湯是比較少的,味道也和廣東的湯有很大的不同。 今天和大家分享一款特別滋補的靚湯,味道超級棒,營養超級好,尤其女生更要多喝,經常喝一碗小臉紅撲撲得更漂亮更可愛。 這款靚湯的做法也是超簡單,廚房小白也能做得超好喝,喜歡就趕緊收藏試試吧~~
所用資料:烏雞1盒,玉米1個,蟲草花適量,栗子仁,黨參1根,雞頭米少許,靈芝2片,紅棗少許,鹽適量。 span>
做法步驟:
第一步:烏雞放到冷水中,加入少許料酒焯水,撈出備用,這樣可以有效地去除雞的腥味。 烏雞屬於高蛋白、低脂肪的食材,烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補作用,做湯最適合全家人喝,可以補氣血增强抵抗力。 很多人看著烏雞很黑很沒食欲,不懂吃就很可惜了。 span>
第二步:栗子仁洗淨,紅棗洗淨。 栗子仁是買的現成的栗子仁,你也可以用自己儲存的栗子仁來做,沒有人可以忽略掉。 span>
第三步:雞頭米、黨參、靈芝片洗淨備用。 在這裡我們著重說一下這個雞頭米,雞頭米是新鮮的芡實種子,吃起來比較鮮嫩; 而芡實是乾燥的成熟種子,口感比較粉,而且藥用價值也更高一些,雞頭米的作用非常多,最常見的就是健脾胃、去濕氣等,我們做湯放一些它是很不錯的。 靈芝是一種真菌,是一種非常珍貴的中草藥,有安神、補氣養血、健脾和胃的作用,做湯放上一點還有淡淡的香氣,很棒的哦。 span>
第四步:把烏雞、栗子仁,靈芝,黨參,一起放入鍋裏加入適量的清水燒開略燉。 span>
第五步:最後再加入玉米,胡蘿蔔,紅棗,蟲草花一起燉大約1個小時。 span>
第六步:燉好的雞湯,加少許鹽調味,出鍋趁熱喝,當飯也當菜,湯鮮味美又滋補。 span>
第七步:經常喝一碗好處多多,不懂就可惜了。 我家隔三差五就會燉一鍋,全家都喝,尤其女孩子更要常喝,好處多多。 span>
峰兒話語:
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