低脂飽腹的美食美色:時蔬烤肉,好吃的關鍵在於火候
admin
2022-04-19 21:31:39

原標題:低脂飽腹的美食美色:時蔬烤肉,好吃的關鍵在於火候

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< span>⚬就不想給大家推薦那種,打著"掉秤、减肥"蹭流量、糟蹋生理和心理健康的食譜。 不好吃的健身餐,都是耍流氓。 這道濃縮了時蔬鮮味的烤菜,有評論說"平時很討厭吃蔬菜,這樣燒覺得好好吃!" "小蕃茄烤完爆汁,更好吃了。"

< span>雞肉和牛肉兩個版本。 只要摸清火候,就是一做再做、5分鐘操作還不用洗鍋的美味傻瓜菜。

寡淡的健身餐迎來了春天——

這樣吃,好吃還不胖!

簡簡單單的食材,

只需要拌一拌烤一烤,就能擁有~

低脂又飽腹,怎能不愛 ❓

< span style="font-size: 20px;">< strong>低卡健身餐 ‼️蔬烤牛排 ? 减脂期也能輕鬆吃

< span style="font-size: 16px;"> 點擊圖片進小程式,收藏菜單更方便

< strong>用料

牛排1塊

西蘭花1朵

小蕃茄6顆

胡蘿蔔1根

玉米1根

橄欖油3+3勺

黑胡椒、鹽適量

做法

< span>準備食材,切成合適的大小

< span>1.西蘭花加鹽焯水2分鐘;

2.牛排切大塊,加橄欖油3勺+黑胡椒適量+海鹽醃制30分鐘;

3.時蔬+橄欖油3勺+黑胡椒+海鹽抓勻即可;

4.牛排、胡蘿蔔、玉米平鋪烤盤,烤箱190度先烤20分鐘;

5.取出後再放入西蘭花、小蕃茄再烤10分鐘。

< strong>這樣烤出來的牛排很原汁原味,家屬表示這樣慢嚼很有肉香本味,如果覺得吃不慣原味可以搭配黑胡椒醬喲 ‼️

< span style="font-size: 20px;">< strong>低脂飽腹餐 ‼️ 雞胸肉烤時蔬 ? 好吃不怕胖

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< strong>用料

雞胸肉1塊

西蘭花1/2朵

玉米1根

小蕃茄6個

3瓣

橄欖油2勺

料酒、生抽各1勺

醬油1/2勺

黑胡椒、鹽適量

< strong>做法

準備食材(還可以烘烤蝦仁、香菇等食材也很好吃呢)。

1. 雞胸肉切塊+蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1/2勺醬油+少鹽+黑胡椒抓勻醃制30分鐘(蚝油按照喜好加);

2.時蔬切小塊+2勺橄欖油+鹽+黑胡椒拌勻(西蘭花烘烤時間太長會失去色澤和營養,建議提前鹽水焯一下,烘烤時間縮短提前取出,其他烘烤時間不變,覺得麻煩可以忽略這一步噢);

3.平鋪在烤盤上,烤箱上下溫180度30分鐘。

就愛花花綠綠的食物,好看又好吃。

興欣兒Eva

來自烤友的小貼士

1. 雞胸肉乾、柴:用錫紙全包裹起來應該會好點; 雞胸肉烤之前噴一層油;

2. 牛排烤老了:肉質、厚度不同,適當調整時間; 別切太小,否則縮水嚴重,變成牛肉丁;

3. 難熟的蔬果:洋芋、紅薯、玉米類,切小塊不然不容易熟,或先開水焯水30s; 沒時間可以提前把大塊西蘭花、胡蘿蔔過一下水;

4. 出水的蔬果:蘑菇不要切片; 小蕃茄和蘆筍等高含水量者,烤太久會出水。

摸清烤箱的小脾氣,就想一做再做

大綿羊努力學做菜:

做法記錄:180度20分鐘,10分鐘翻面,7分時候加的菜花,沒有上次那麼好吃,有點兒鹹了。

吃得飽睡得好ye:

明天帶飯吃,空氣炸鍋15分鐘。 西藍花要注意,一下就焦了。

_ Melanie(2021-06-11):

底下鋪了洋葱聞著又香吃起來還帶甜味,推薦! 口蘑不要切片,整個烤完會帶汁水。 日本這邊賣的小土豆很糯不面,烤著比炒著好吃。

_ Melanie(2022-03-01):

烤點蝦仁扇貝香菇西藍花,最底下鋪了洋葱滿屋飄香~

有啥烤啥,加料昇華

圈圈本圈:

超級好吃! 還丟了一些紅腸進去。

芳香烴_:

放了煙熏鲑鱼,非常好吃。

Lv6退休家庭廚師:

配上藍芝士簡直好吃到升天!

皮小團:

加了蒜蓉,特好吃!

高纖高蛋白,視覺和胃一本滿足

洋芋是繡繡不是秀秀:

雞胸肉烤著很好吃。 我還加了一個洋芋,洋芋和玉米幾乎沒吃就飽了。

飲食_ 男女:

冰柜裏有啥,盤子裏就有啥 ? 顏色很春天 ?

小柒汐汐:

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