70後夫妻倆早餐,營養又簡單,朋友圈火了,朋友:感情好吃啥都香
70後夫妻倆的早餐,營養又簡單,朋友圈火了,朋友:感情好吃啥都香
時光如梭,轉眼間已經到了不惑之年,我和老公都是70後的一代人,從結婚到現在風風雨雨已經過了這麼多年。 說相濡以沫一點不過分,遠離家人,兩人互相扶持一路走來,感情也更好了。 span>
我也從一個十指不沾陽春水的女孩子過渡到了最會做飯的美味廚娘,如今孩子已經長大了,家裡就剩我們夫妻倆吃飯,每天的一日三餐吃得健康又接地氣。 每次曬到朋友圈,總會火上一陣兒,很多朋友都說:感情好吃什麼都香! 今天的早餐一如既往地是適合中老年人的早餐,用到了應季的野菜,自製的小菜,烏黑粥,以及自己做的包子,吃起來飽腹營養不長胖。 10分鐘就能上桌。 span>
白蒿肉包子
白蒿肉包子的做法:資料:麵粉,酵母粉,肉餡,白蒿,薑,葱,醬油,鹽,花生油。 span>
1,麵粉加水和酵母粉一起和成麵團,靜置發酵成蜂窩狀。 span>
2,肉餡加入醬油攪拌均勻,加入鹽,花生油拌勻,再加入葱薑充分拌勻,直接把燙好的白蒿剁碎,加入到拌好的肉餡中,充分拌勻,餡料就做好了。 span>
3,麵團直接拿出揉勻,揪成小劑子,擀成包子皮,包入餡料順便捏緊,包子就做好了。 span>
4,冷水上鍋大火蒸制約30分鐘,熟透關火。 包子是我們北方的主食,一般抽空做好了速凍或者冷藏保存,隨吃隨取加熱即可,很簡單。 span>
韓式泡菜
韓式泡菜的做法:資料:大白菜1棵,大蒜2頭,幹辣椒粉4勺,蚝油,薑少許,梨1個,蘋果1個,雞精1大勺,鹽適量。 span>
1,大白菜剝去外面的幫子,從中間切開,在一切4半,把大白菜撒上鹽,醃漬約1小時,把白菜裡面的水分析出,捏幹水分。 span>
2,把梨,蘋果,薑,大蒜一起放入料理機裏打碎成泥狀,加入雞精,鹽,少許蚝油,辣椒粉,一起充分拌勻成糊狀。 span>
3,白菜上均勻地抹上辣椒糊,全部做好放到容器中,蓋上蓋子密封保存,醃漬3天即可食用。 這個小菜可以提前做,做一次吃一周,隨吃隨取,佐餐很棒。 span>
蒲公英炒雞蛋
蒲公英炒雞蛋的做法:資料:蒲公英,雞蛋,鹽,葱,花生油。 span>
1,把蒲公英放到菜板上,切成碎末,放到大碗裏,加入少許鹽,打入雞蛋攪拌均勻。 span>
2,鍋裏加入花生油燒熱,入葱爆香,倒入蛋液,翻炒均勻,雞蛋成塊即可出鍋。 span>
搭配的水果是金桔,果實是金黃色的,清香明亮,金桔的果實鮮美而且營養豐富,常吃金桔可以幫助調節血壓,促進消化,清熱解痰,清醒頭腦等等,常吃金桔還可以美顏護膚,减少色斑,防治皮膚鬆弛哦,可以說是很適合中老年人多吃。 span>
搭配的粥,是五黑粥,用黑米,黑豆,黑芝麻,紅棗,紅豆,綠豆等等一起,用電鍋預約的粥,早上起床就能喝,十分方便也十分營養。 span>
這樣的早餐營養好吃接地氣,是我家最喜歡的早餐之一,10分鐘就上桌,清熱解毒不上火,中老年人更要如此吃! span>
峰兒話語:
感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!! span>