原創 越來越多的人得腦梗，和肥肉有關？ 醫生：這4種食物，請儘量少吃
除了談癌色變以外，接下來的恐怕就是談腦梗色變了。 因為腦梗很容易導致人死亡，而且僥倖活命，致殘率也是很高的。
在我國，更是腦梗發病率的大國，發病率現時位列全世界第一位，形式是非常嚴峻的。 而且每年新發腦梗患者都在二百萬以上，其中因腦梗死亡的人數都已經達到了150萬以上。 發病率基本上以每年8%的比例在增長。
為什麼生活條件好了，我國腦梗病人卻越來越多了呢？
腦梗是因為血液黏稠度過高，造成體內代謝速度减慢，從而讓大量毒素垃圾殘留在身體內，形成血栓，堵塞了血管造成的。
而心血管疾病的誘因和飲食脫不了關係。 提到飲食人們首先就想到的是，腦梗肯定是肥肉吃多了，才會讓血液中脂肪含量太多，導致黏稠的。
腦梗真的和肥肉有關嗎？
人們認為肥肉是導致腦梗越來越多的原因，主要是因為肥肉中脂肪含量高，會讓血脂變高，血脂高就容易讓動脈發生粥樣硬化，進而形成血栓，堵塞到腦血管，就會誘發腦梗。
肥肉的確是腦便的一個致病因素，但是它並不是唯一的因素。 因為除了肥肉，還有其他食物也會新增動脈粥樣硬化的幾率。
醫生：這4種食物，請嘴下留情
1、甜點
甜甜的點心，是很多人的最愛，吃著甜點，收穫著甜蜜的快樂，心情都會變得愉悅起來。
不過甜點中的糖分含量可不低，而糖會給身體帶來大量的熱量，這樣就容易讓身體內堆積大量的脂肪，讓人發胖不說，還會在一定程度上誘發腦梗等心血管疾病。 所以不想得腦梗最好少吃糖。
2、鹹菜
食鹽過多，容易造成血壓升高，而高血壓又是造成腦出血或是腦梗的一項危險因素。 而鹹菜中食鹽含量非常高，長期過量食用，就會加速高血壓的發展，讓動脈粥樣硬化加重，更容易讓腦梗發生。
而且鹹菜在長期醃制過程中很容易產生亞硝酸鹽，這種物質進入身體後會轉化成亞硝胺，能够致癌。 所以生活中大家最好是少吃鹹菜等含鹽量高的食物。
3、油炸食物
酥酥脆脆的油炸食物，人們都非常喜歡吃，逢年過節，家家可能都會自炸或備上不少。 油炸食物雖然好吃但不健康，如果吃多了會導致身體內攝入過多的油脂，慢慢長胖，加大患上腦梗的風險。
如果再是從外面攤販處購買的油炸食物，用油安全無法保證，更是容易有致癌風險。
4、動物內臟
動物內臟雖然有一定的營養，具有滋補作用，但是其膽固醇含量也不容小覷。 如果經常攝入太多的膽固醇，就會加重血管負擔，造成血液黏稠，新增血管堵塞的風險，自然會加大患上腦梗的幾率。
所以動物內臟大家平時還是少吃為好。