孩子愛吃的山藥玉米蒸肉餅，挑食的老公都愛上了
⚬有時候做飯一小時、吃飯五分鐘，還不一定經得過食材考驗、手藝挑戰。 而我們長大後不常想起的蒸肉餅，把美味奉獻得十分慷慨，拌好一蒸就成乾飯神器，孩子能一不小心幹掉一盤，大人也莫名地被順帶收割。
< span>⚬蒸肉餅怎麼做，鮮香嫩滑又不膩，口感濃郁的同時更健康？
孩子愛吃的蒸肉餅
這道家常菜很適合1歲以後的小朋友吃，孩子不愛吃肉，或者吞咽不下，又不吃辣椒，這個肉餅簡單易做又有營養，好吃不上火。
< span style="font-size: 16px；"> 點擊圖片進小程式，收藏菜單更方便
< strong>用料
肉餡200克
山藥/玉米半小根
澱粉2勺
生抽2勺
鹽少許
糖半勺
蚝油1勺
花生油1勺
葱1根
山藥可換成馬蹄、香菇、玉米粒、蓮藕，看個人喜好，可以輪著做。
< span style="font-size: 16px；">< strong>步驟
1. 選擇三分肥七分瘦的上肉或者梅頭肉。
2. 剁成肉餡，用絞肉機打的話幾秒鐘就可以，不用打太細，粗一點口感更好。
< strong>
4. 肉餡和山藥碎倒一起，加入澱粉2普通瓷勺（我喜歡用老家的番薯粉）、生抽2勺、蚝油1勺、花生油1勺、鹽適量、糖半勺、把蔥頭切碎放進去一起攪拌均勻。
5. 倒盤子裡面鋪平，往裏加一點水，我喜歡湯汁多一點的。
6. 水開後放蒸鍋裏蒸15分鐘。
7. 蒸熟後撒上靈魂蔥花，開吃。
滑滑嫩嫩的，加點湯汁拌飯，孩子愛吃又有營養。
玉米餡的，用半根甜玉米就可以了，買一個剝玉米神器，幾秒就剝下來了。
玉米的很清甜。
眉挑烟火過一生gh
< strong> 小朋友很滿意
匿名觀眾：
樓主方子很棒，完美解决了寶寶不吃肉的問題，寶寶很滿意。
Amor91:
下飯神器啊簡直，兒子快四歲平時不太吃肉，做了這個蒸肉，自己吃了半份。
w_ 魚丸：
菜單太棒了，蒸出來的肉很嫩！ 被閨女一個人吃的精光！
冰冰_ 醬s:
兒子說今天的蒸肉餅超級贊，比飯店吃過的好吃多了，哈哈，我承認我驕傲了~
李頂頂：
味道真的不錯！ 平時孩子排骨啥的都不喜歡吃，就是因為肉太柴太硬，這樣做出來他很喜歡。 謝謝作者的好菜單！ ?
大朋友也愛吃
Emma熊猫眼：
好吃 ? 放了山藥和香菇。
S曄：
挑食的老公和大寶都愛上了！ 一歲的二寶吃得狼吞虎嚥，分量比她哥還多。 棒棒棒！