原創孩子再也不用到西餐店吃它，十分鐘在家輕鬆搞定 _美食料理

admin

2022-05-05 09:14:06

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小孩都喜歡吃西餐皮薩，皮薩在好多人眼裡那就是複雜，其實沒有想像中的不可逾越，晚上個發酵麵團，早餐10分鐘搞定，孩子愛吃，營養豐富，吃著放心，做個好媽媽不難。。。。。。

資料：麵粉35克，牛奶190克，雞蛋1個，糖10克，酵母粉3克。番茄醬，豌豆，熏肉，香芹，白蘑菇，鮮蝦，胡椒粉，橄欖油，馬拉裏蘇起司。

做法。

1、把各種蘑菇和熏肉切片，香芹切丁，起司切碎。

2、鍋裏放上橄欖油，加熏肉小火煸都肉呈透明裝。

3、放入蘑菇片。

4、在放入豌豆煸炒片刻，加鹽和胡椒粉炒勻即可。

5、把牛奶，雞蛋，白糖，酵母粉一起拌勻，加麵粉和成軟硬適中的麵團。一般麵團晚上發酵，第二天一早做，就很簡單了。

6、把發酵好的麵團，做成中間薄邊上厚的餅狀。

7、中間用叉子紮上眼，以防鼓起，放進烤盤。

8、放進烤箱210度烤2分鐘。

9、拿出抹上番茄醬。

10、把蔬菜均勻的撒上。

11、撒上馬拉裏蘇起司起司，邊上刷蛋液。

12、頂上放上鮮蝦210度烤5分鐘。

13、再拿出，頂上撒起司，再烤約3-5分鐘，起司融化即可。

峰兒話語：蔬菜煸炒主要去掉多餘的水分，也會縮短烤的時間，讓餅皮外焦裏嫩。