庆·云南野生菌私享宴，用心在食物里看得见
一切好运，源于庆
#庆·云南野生菌私享宴#
从云南空运而来的当季新鲜野生菌
——松茸、鸡枞、白葱、鸡油菌等都大变身
成为了这些精致的鲜菌料理
位于瑞景商业广场一楼~
云南野生菌盛宴
用心在食物里看得见
来自云南的野生菌与国际化海鲜食材相遇就呈现了一道道精美料理
餐厅以客单排菜制消费，设有198、398和598/位消费，需要提前预定！
今晚兔兔将尝到人均398/位的野生菌大餐
试着想象一下，忙碌生活里闻来阵阵烹饪的香味该有多让人躁动么？
为了让更多资深吃货品尝到这份鲜菌美味，来瑞景与我们相约一场的鲜菌私宴！
首先，最棒的就是这个主菜石锅云南野生菌
以西双版纳石头打磨而成，精选山地鸡为底汤，主要可见菌类有：猴头菇、青头菌、白牛肝、鸡枞、松茸、大红菌、天麻、竹荪等，在石锅里需要炖煮‘’4小时左右，掀盖前服务员都会很有仪式感的说一句开盖词，开盖之后，众多营养美味的菌菇炖鸡汤就可以开吃了，闻起来就很香，鸡肉炖的很烂，每一款菌菇都很入味~太幸福了！同时为了丰富汤头口感，汤汁中还加入了独家菌包，内含二十多种天然野生 菌磨成的菌粉~鲜甜、好喝！暖心~
根据客单排菜还有很多款热菜
不仅好吃，连摆盘都好精致
云南特色的西双版纳昆虫三拼
昆虫美食也是滇菜的代表，选用西双版纳新鲜空运来的蚂蚱、蜂蛹、
竹虫油炸上桌，口感嘎吱脆，越嚼越香，还有很高的蛋白，下酒佐餐的好伴侣 ！
油鸡枞拌面，是我很喜欢哒，别看小小一份，那个清香中的甘甜口感吃完满是欢喜！
鸡枞菌为名贵野生菌类，四大“菌中之王”之一，富含 16种氨基酸，以其制油、香气独特！
青头菌配日式和牛
产自云南滇西“三江并流”区的原始森林的青头菌，菌帽为青绿色，富含丰富的氨基酸，入口细嫩，有“牛肉之王”美称的日本和牛，淋上秘制野生菌酱汁，摆盘讲究，这道菜为本店米其林厨师代表作 ！
锅贴乳饼配黑松露
黑松露一种名贵野生菌类，法餐三大高档食材之一，松露深埋地下，采集困难，采集者会用母猪去找它，松露的味道和公猪的荷尔蒙相似，所以也叫猪拱菌，富含 18种氨基酸，香气独特，具有助阳的功效~ 乳饼，为大理白族美食，以羊奶制作，配上黑松露和秘制酱汁，奶香菌香酱 香混合，味道丰富
香煎银鳕鱼配傣味汁
傣味汁是傣族经典酱汁，以酸辣为主，民族特色明显，最宜搭海鲜，为了呈现傣味汁的精髓，选取高档深海食材——银鳕鱼，肉质细腻的它才能配得上这民族风味
银芽虎掌菌
虎掌菌为名贵野生菌类，产自楚雄彝族自治州，为十大名菌之一，含有丰富的胞 外多糖，肉质细嫩，香味独特，配上去头去尾的豆芽，再淋上熟鸡油，芳香扑鼻，滋味特殊，是 食用菌菜肴中的上品！
云南油淋干巴
牛干巴，作为云南回族美食，产自巍山回族自治县，由于巍山寒冷，最适合腊味，以黄牛肉进行腌制揉搓晾晒风干，九晒九露，历时一个月而成~制成的牛干巴肉软质韧，油炸最适合品尝它的风味~
最后，已经足够饱的兔兔，不放弃把这道山珍汤腾冲饵丝也吃了！
饵丝为云南腾冲地区特色小吃，口感比米线更有嚼劲~
这样一顿下来，几乎吃了一整年的菌菇，超满足！
还有云南当地多种粗粮蒸制而成的五谷丰登
滋补养生，种类繁多，在这样一个云南野生菌私享宴，让你享受到最好的服务和最好吃的菌菇料理。
餐厅简洁大气，以包厢为主，适合家人/朋友聚会、商务宴请等！
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