原創 外國人愛喝氷水，為啥只有中國人離不開熱水？瞭解原因才知差距
之前叔在國外旅行的時候
和飯店服務員要一杯"hot water"
對方的第一反應居然是：你想洗熱水澡？？
喝熱水究竟是外國人眼中的迷信
還是我們國家的智慧結晶？
請看今天的文章
熱水，為啥成了我們的最愛？
如今大家唾手可得的熱開水
對古人來說其實是奢侈品
而我們喝熱水的歷史
一直到"愛國衛生運動"（1952）才開始
那時，不衛生的飲水習慣
導致霍亂流行、疫病氾濫
熱水作為簡單有效的滅菌手段
被政府大力推廣
全國人民紛紛響應號召
熱水瓶一度暢銷、缺貨
成為男女青年結婚時必備的彩禮
這也能够理解
畢竟把水煮開確實是殺菌的好管道
但長時間潜移默化的影響
卻讓人們形成了對"溫度"的執念
而在外國
多肉、多黃油的飲食習慣
讓他們更喜歡喝冷水
來到近代
他們又有極高的水質標準，可直接飲用
囙此很多人就跳過"燒水消毒"的步驟了
如果早起直接喝氷水
早飯後再來根霜淇淋
那很容易被抓起來"教育一番"
冷/氷水真的傷胃？沒有科學依據！
要知道
身體有一套嚴密的溫度調節機制
下丘腦作為人體體溫調節中樞
一旦接收到溫度變化的訊號
就會指揮身體做出反應
喝氷水後
身體會啟動體溫調節機制
調節更多血液到內臟
汗毛豎起來减少散熱，打個哆嗦新增能量
這套溫度調節的機制
並不會因為喝氷水而有所不同
不管你喝的是冰的還是燙的
胃內溫度變化都會控制在±0.3℃內
生活中常見的胃痛
通常是急性腸胃炎、胃、十二指腸潰瘍引起
這兩種疾病和喝氷水都沒什麼關係
那為什麼有些人一吃冰就不舒服？
1、對冷的東西敏感
不同人對於冷的反應和耐受程度不同
一吃冰就拉肚子
可能是消化道平滑肌對溫度更敏感
吃下的冰在恢復常溫前
就讓胃腸道發生了痙攣
也有可能是腸易激綜合征的腹瀉型
因受凉、受刺激及情緒波動後導致腹痛、腹瀉
這種情況應當避免生冷食物的攝入
另外，一次性吃太多冰的東西
還是可能出現以下症狀
2、喝太多、太急引發頭痛
一次性喝下大量氷水
（超過了人體承受力）
你的上顎會被迅速冷卻
上顎的神經中樞會向大腦發出警報
額頭或太陽穴會感到劇烈疼痛
這種現象稱為蝶腭神經節神經痛
也叫"霜淇淋頭痛"
此時可對太陽穴進行按摩
促進局部血液迴圈，緩解頭痛
拋開歐美人種，以亞洲人舉例
日韓兩國也都是靠氷水解渴
而且不分冬夏
綜上
只要你吃凉或冰的食物沒有任何不適
完全可以放心大膽吃喝
而如果你本就愛喝熱水，繼續喝就行
但記住不要超過65℃
否則會新增食道癌風險
此外，一次不要喝太多水
腎臟每小時只能過濾處理800-1000ml水
喝太多會使其無法及時過濾、排出
破壞細胞的正常運行，導致水中毒
正確喝法是少量多次
一次100-150ml為宜
間隔半小時以上
文末闢謠：
①吃冰和痛經無關
痛經是經期分泌的前列腺素過多
引起子宮劇烈收縮
氷水不會對子宮收縮造成實質性影響
②氷水不會造成宮寒、不孕不育
宮寒本身就是偽概念
不孕不育的原因非常複雜
可能是女性輸卵管堵塞、卵巢异常等情况引起
也有可能是男同學不行
和喝氷水無關
參考資料：
[1]張朝元.喝熱水的趣史[J].新天地，2020（11）:70.
[2]張雯.痛經了，多喝熱水就行嗎[N].上海科技報，2020-12-25（008）.
[3]李穎.秋冬"多喝熱水"的真相[J].中國品質萬里行，2020（11）:90.
[4]諶旭彬.為什麼中國人喜歡喝熱水[J].文史博覽，2018（01）:56.
[5]王寶玉.生病多喝熱水並非萬能藥[J].安全與健康，2017（03）:55.