一口會爆漿的網紅甜點！只需3步就搞定，比霜淇淋好吃10倍！ _美食料理

admin

2021-07-03 18:20:22

在吃水果這件事上，南方人絕對是有理由鄙視北方人的。儘管冷鏈運輸越來越普及，北方人也能在時令季節享受到新鮮的南方水果，但到嘴的滋味終究比在產地現吃差了那麼幾分，就比如荔枝。

By豆果美食達人小羽私廚

荔枝是夏日必備的營養水果，不僅含有豐富的糖分具補充能量，還對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀。

By豆果美食達人靈動美食

除此以外，荔枝肉含豐富的維他命C和蛋白質，有助於增强機體免疫功能，提高抗病能力，荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分適宜。

By豆果美食達人小羽私廚

今天，小果兒就教大家一道夏日必備的的荔枝楊梅酸嬭凍，冰柜裏捧出來，一顆顆白白胖胖的樣子，特別可愛。

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外殼是純果肉味兒的荔枝沙冰，放進嘴裡便滿是輕盈的荔枝香，濃郁的酸嬭變裝成霜淇淋，給舌苔上爆漿的感覺，還是能香甜到心裡！

-荔枝楊梅酸嬭凍-

By豆果美食達人小羽私廚

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-食材清單-

荔枝12顆楊梅10顆

芒果30克西瓜30克

藍莓6粒酸嬭100克

-做法-

1.西瓜、芒果切成小丁備用。

2.荔枝剝掉外殼，把核掏出來，去核的時候可以借助廚房剪，更好操作。

3.把荔枝果肉放到冰格上固定位置，防止傾倒，開口朝上擠入酸嬭，再放上藍莓、西瓜丁、芒果丁，放冰柜冷凍4個小時就可以吃啦。

4.另外還做了一份楊梅酸嬭凍，把酸嬭倒入容器，放入楊梅。

5.進冰柜冷凍一晚上，吃的時候切成塊兒就行啦。

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