原创 战斧牛排与鱼子酱生蚝,这家醺意大利餐厅超有格调
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2022-05-07 00:14:06

原标题:战斧牛排与鱼子酱生蚝,这家醺意大利餐厅超有格调

宝龙一城空中花园的美食都吃了一圈了,终于有家新开的意大利餐厅,赶紧约上小伙伴前来拔草。店里的装修很是大气宽敞别具一格,超高的挑高,五彩的吊灯,浪漫又有仪式感,充满神秘的色彩,随手一拍都是大片的感觉。冰箱的大块牛肉,酒柜里整齐摆放的红酒,还有墙上的各种奖牌证书。不禁让我对这家意大利餐厅充满期待。

沙拉

烟熏三文鱼酸奶沙拉

生蚝

生蚝跟牡丹虾搭配鱼子酱的组合拼盘,十分震撼。吉拉多1号,美国珍宝蚝,新西兰马尔伯勒蚝三款12个生蚝。

法国吉拉多生蚝

法国吉拉多生蚝则是生蚝中的劳斯莱斯,品质跟口感真的与众不同。蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,淡淡的甜味令人回味无穷。细腻的层次感让人错觉闻到海水的气息。鲜活的生蚝,水分充足,肉汁饱满。柔滑可口的蚝肉搭配鱼子酱味道更鲜甜噢。

美国珍宝生蚝

肥美鲜嫩,怎一个鲜美了得,入味似有回甘。唇齿间被鲜美的汤汁所环绕,幸福感爆棚。

黑松露鱼子酱鹅肝Pizza,猫山王榴莲Pizza还有经典的玛格丽塔Pizza三款不同口味的披萨的各有千秋。

黑松露鱼子酱鹅肝Pizza

黑松露鱼子酱鹅肝披萨千万不要轻易尝试,我怕你会上瘾。黑松露独特的菌香搭配嫩滑香浓的鹅肝,太可了。

猫山王榴莲Pizza

新鲜猫山王榴莲果肉,榴莲香气四溢,皮薄馅多。

新鲜烤制得披萨热腾腾地端上桌,真是让人榴莲忘返,超满足。

汤品

车达芝士榛子南瓜汤

奶香浓郁的南瓜汤,味道香甜,口感细腻而醇厚,色香味俱全。

主菜

战斧牛排

要说生蚝还不是最震撼的,今晚的主角是战斧牛排,第一眼印象就是岂止于大。斧头的部分则是肋眼牛排,肉质的香嫩与骨边肉的独特嚼劲相得益彰,将带骨牛小排与肋眼两种肉质特色完美结合起来。炭烤香味四溢,切开是好看的粉嫩,忍不住跟着大块朵颐起来。战斧牛排品质经过严格的把控,而且费时费工,口感果然超赞。

迷迭香烤鸡

迷迭香与烤鸡的香味融合在一起,太诱人。皮酥肉嫩,滋味鲜美不油腻,等手机相机吃完之后,服务员会贴心的端下去手撕一番,再摆盘端上来供我们享用。

意大利冷肉芝士拼盘

帕尔玛火腿片搭配哈密瓜是一绝,也是经典的意大利菜吃法。薄得半透明的火腿肉切片,红白相间、柔嫩咸鲜。用香甜多汁的蜜瓜来中和火腿咸中带鲜的绝妙滋味。

主食

龙虾焗饭

甜点

布朗尼蛋糕

到西餐厅不吃甜品是不完整的,布朗尼既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。巧克力味十分香浓。

醺club意大利餐厅

地址:厦门市思明区金山路1号宝龙一城4楼空中花园

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