日本巧克力界的鼻祖,让你真正体验什么叫“口感丝滑”
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2022-05-07 00:25:24

原标题:日本巧克力界的鼻祖,让你真正体验什么叫“口感丝滑”

这个巧克力,来自大名鼎鼎的日本品牌“森永”,有白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力三种。

口感太妙了!真的就是“丝滑”、“入口即化”。

它吃起来很细腻,没有杂质感。

不会太甜,也不会太苦,也不会觉得粘腻。

就小编心中那种“刚刚好”的巧克力。

“森永”是日本老牌,DARS(达诗)巧克力是它的明星产品之一。

每年的12月12日,还被森永定为 “DARS之日 ”,特别策划系列宣传活动。

在日本很受欢迎,尤其是日本女孩。

森永 DARS巧克力,现在有意思报告有售▼

特惠至11月11日23:59

说到森永巧克力,算是日本巧克力界的鼻祖。

1899年,森永太一郎先生从美国回来,创立了森永西洋糖果店,开始生产西洋糖果。

1918年,森永推出自家的第一款巧克力,当时日本还没有国产巧克力。

1960年,他们做了个大型的巧克力情人节活动。

据说因为这个,情人节在日本慢慢变成固定节日,当天赠送巧克力也成了约定俗成的事。

森永的巧克力一直是高水准的存在,无论是用料,还是制作工艺。

它有一种独特的制作方法,可以充分释放可可豆的风味,让巧克力更浓郁、更好吃。

1993年,为了让巧克力更好吃,他们还在巧克力的外形上做了改变:从排块状变成粒状。

注:可可豆,是制作巧克力的原料。

2001年,品牌正式改名为“ DARS”,也就是我们今天推荐的这个。

它真的很妙,乍一看以为是一整块的。

其实是一粒一粒的,吃起来特别方便。

注: DARS是森永旗下品牌,DARS由Dar与Ars2个词根组成:Dar,赠送、赠予;Ars,艺术、技巧。

包装盒也很有意思。

掀开一侧的盖子,抽出、拿一粒吃,再合上。

再也不要担心,打开一盒吃不完怎么办了。

小小一块,一口就能吃完。

有一定厚度,嚼起来有味,含在嘴里慢慢融化,口感醇厚。

可能看上去不明显,但它其实有2层。

外层是更有嚼劲的巧克力,内层是更柔软更易融化的巧克力。

真的是每一个细节,都透着用心、专业。

三种口味可选:

白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力。

每个口味都好吃,甜度、苦度、奶香味不同。

甜度:白巧克力>牛奶巧克力>黑巧克力

苦度:黑巧克力>牛奶巧克力>白巧克力

奶香味:白巧克力=牛奶巧克力>黑巧克力

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白巧克力

白巧克力,是不含可可液块、含可可脂,以牛奶为主体的巧克力。

甜味、奶味很足,一般人可能会觉得甜腻。

注:可可液块,是可可豆研磨成的稠状液体,冷却可凝固成块;可可脂,是可可豆的油脂,也是区分巧克力纯度的指标。

但森永的这款白巧克力不会。

它独特的制作方法,会把甜味收淡一点,更突出牛奶的醇厚。

香甜幼滑,像奶糖、像芝士在口中融化。

随身带着,随时吃一粒。

补充能量,保持好心情。

牛奶巧克力

牛奶巧克力,含可可液块、可可脂、牛奶。

口感上比白巧克力,多了一些些巧克力的苦,但整体还是奶味为主。

它的牛奶含量高,但依然不会太过甜腻。

甜味收淡,奶味突出,像巧克力味奶糖的感觉。

黑巧克力

黑巧克力,是以可可液块为主的巧克力。

它不含牛奶,可可液块又自带苦味,一般人很少选它。

注:可可含量52%

但这款黑巧克力,甜度、苦度平衡的太好了!

纯净、流畅、余味足,很高级的味道。

小编平时不爱吃黑巧,对这款却爱到不行。

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