原创入冬后我给娃必吃的一道羹！暖胃消食防咳嗽，试过的都说好！_美食料理

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2022-05-07 00:34:35

冬天应该是很多妈妈操心的季节，最近后台咨询宝宝咳嗽感冒的妈妈明显多了不少。小宝和黄爸也先后中招，起床就咳个不停。

年初疫情让大家人心惶惶，眼瞅着天气变冷各种病毒又开始活跃起来，说实话我挺着急的。万一有个头疼脑热，去医院扎堆也怕孩子会感染其他疾病。

今天这碗羹，我们家已经喝了三天了，虽然说没有吃药那么立竿见影，但是热乎乎的一碗下肚，黄爸说鼻子通畅不少，咳得也没那么厉害了。

食材都是比较常见的，银耳、金桔、红枣，要注意的是，大家在购买银耳时不要贪白，微微黄才是正常的，颜色太白多半经过化学加工，不适合宝宝吃。

口味清淡的宝宝，做好直接吃就可以，如果想要增加点甜味的话，1岁以下的宝宝可以加一点木糖醇，不会影响健康。1岁以上的宝宝可以加冰糖，同样有帮助缓解咳嗽的作用。

金橘银耳羹参考月龄：10M+

准备食材：红枣：3颗，金橘：4颗，干银耳：5克

1.金橘和红枣洗净后，切片去核。

2.把金橘、红枣和浸泡好的银耳一起倒入炖盅，加适量清水。

3.把炖盅放入养生壶，隔水加热，选择“炖品”模式。

4.养生壶工作80分钟。

»等待的时间，妈妈们可以去和宝宝玩一会游戏，煮好了会自动保温。

5.用隔水加热的方法能保留食物更多的营养，做好的金橘银耳羹是酸酸甜甜的，加上糯糯的银耳，入口非常丝滑。

制作要点

● 清洗金橘的时候最好用盐搓洗一下表面，这样会更加干净。

● 如果宝宝咀嚼能力比较差，妈妈们可以把食材切得更加细碎一点。

● 家里没有养生壶的妈妈，也可以直接用奶锅来煮，但要控制好火候哦。

● 金橘的籽比较苦，宝宝不容易接受，妈妈们一定要去除干净哦。

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