小米锅巴：儿时的记忆，小时候的味道
记忆里，每到秋收以后
总会和母亲一起背着粮食
走很远的路程
去商店里卖粮食
而作为奖励
妈妈也会给我和妹妹
一人买一袋锅巴
虽然很累，但是心里却乐开了花
初三那年，下午饭时分
总会买上一块钱一袋的锅巴
麻辣酥脆，百吃不厌
现在，锅巴仍然是心头所爱
日复一日，年复一年
儿时记忆里的味道还在
所以，爱不会消失
今日推荐
素食公社小米锅巴
精选原料，香酥可口
好锅巴要用好原料
素食公社小米锅巴
用米脂小米为原料更地道
米脂小米，历史悠久
久负盛名，品质优良
再合理搭配陕北黄豆
制作出来的小米锅巴
是粮食的谷物酥香
也是健康的味道
我国种植小米的地区是比较多的，比如黑龙江、山东、河南、陕北等地，其中陕北小米是比较出名的，它营养价值很高。陕北小米的营养价值为什么高？主要是因为陕北得天独厚的地理位置以及气候环境，生产出来的陕北小米营养非常丰富。
陕北地区种植小米的历史悠久，这里地势陡峭、山大沟深，光热资源充足，而且昼夜温差大，养分很容易积累，种植出来的小米光是蛋白质含量就高达13%以上。它的色泽金黄，吃起来非常香，是我国四大贡米之一。
陕北小米的营养价值
1.蛋白质：陕北小米里面蛋白质的含量高达13%，特别是含有人体所必须但是又不能够依靠自身合成的赖氨酸和蛋氨酸，里面含有的必需氨基酸更是占到了总量的一半。
2.维生素：陕北小米里面含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2等有机物质，要知道维生素是维持人体生理功能正常运转所必须的物质，而这些营养成分还可以帮助我们消除口腔细菌，清新口气。
3.矿物质：陕北小米里面矿物质的含量也是丰富多样的，含有大量的铁、钠、镁、磷、钙、钾等营养元素。特别是里面的铁元素含量非常地高，能够促进血红蛋白的合成。
多道工艺制作而成
素食公社小米锅巴
采用10道工艺制作而成
淘米、蒸米（1小时）、晾晒
拌淀粉压片、切片
油炸（1分30秒）
喷调料、冷却称量、出成品
我有我特点
香：筛选优质农家小米，米香十足
色：恒温油炸，色泽金黄
脆：香松酥脆，口口酥香
大小均匀、口味适中、口口嘎吱脆
好锅巴，就要香酥入味，越嚼越香
两种口味，满足你的味蕾
麻辣味：
麻辣酥脆、口口劲爆、片片酥脆
原味：
香酥脆爽、鲜香脆口、片片回味
既能感受到原始锅巴的香脆
又有健康营养的保证
正适合嘴巴寂寞的你
快来试试吧
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