惠安首届地方特色美食节启动_美食料理

惠安首届地方特色美食节启动

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2022-05-07 00:43:15

早报讯（记者张素萍实习生朱正溢）海蛎煎、崇武鱼卷、碗糕、烤地瓜、地瓜粉团……昨日，“万家千厨·百味惠安”2020年惠安县首届地方特色美食节在惠安体育中心启动，拉开为期四天的美食“吃货盛会”的序幕，现场百余个美食摊位让市民在家门口吃遍“惠安味道”。

该活动由惠安县委、县政府主办，惠安县文化体育和旅游局承办，活动包括美食争霸比赛、美食品鉴、伴手礼展销、歌舞表演、有奖互动、少儿美食书画成果展、美食作品摄影展等，精彩不断，美食飘香。据悉，此次美食争霸比赛一共分镇级海选、网络投票、现场决赛比拼三个部分，惠安县12个镇共举办13场规模不等的美食海选活动，发掘出一批长期隐藏在惠安的家庭“厨神”和深藏于小巷的传统美食手艺人。经过激烈的海选角逐与网络投票，36道地方特色美食、24位名厨及24家惠安特色店进入决赛。

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