周末美食DIY|一看就会的网红零食奶枣做起来_美食料理

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2022-05-07 00:44:02

近日，一款名为奶枣的零食火爆了网络，一些线下售卖的门店甚至出现了排队的情况。其实，制作奶枣并不难，寒冷的冬天不便出门，不如为家人制作一份甜甜脆脆的奶枣小零食。

制作奶枣需要准备的食材并不多，红枣、黄油、棉花糖、奶粉以及坚果，如：杏仁、巴旦木、核桃、开心果等均可。

步骤：

1. 红枣洗净，控干表面水分，去掉枣核，将准备好的坚果放入红枣中；

2. 锅中放入黄油，开小火，黄油融化后加入棉花糖，待棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀，放入坚果红枣，关火并搅拌均匀；

3. 将拌好的坚果枣一颗颗取出，动手使其表面的棉花糖均匀裹满整颗坚果枣，再将每颗枣外均匀裹上干奶粉，香香脆脆，奶味十足的奶枣就做好了。

寒冷的冬天，如果不想出门，不妨为家人制作一份美味的奶枣小零食吧。

新京报记者张明璇图片好看视频截图

编辑祝凤岚校对赵琳

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