原标题：“干饭人”的最爱来啦！能乱炖，能红烧！没想到它这么百搭～

全文共1115字，阅读大约需要2分50秒。

天气越来越冷，

每天都为吃点啥绞尽脑汁！

作为一名合格的“干饭人”，

小编在冬天最爱吃的肯定是牛肉，

尤其是冒着热乎气儿的筋头巴脑！

一口下去，

肉汁四溢，软嫩入味，越嚼越香！

想想就口水直流……

啥玩意？想吃不会做？

小编可以教你啊，

厨房小白也能轻松学会！

吃法① 乱炖

胡萝卜、土豆、西红柿......

你想吃啥就放啥！

土豆炖得面面的，

胡萝卜清甜软糯，

西红柿沙沙的，

搭配上无敌香嫩Q弹的筋头巴脑，

只一口，就让你欲罢不能~

吃法②红烧

北方人最爱的口味之一，

色泽艳丽，滋味浓郁，

与香嫩软糯的筋头巴脑简直绝配，

色香味俱全，

是当之无愧的下饭神器！

吃法③火锅

俗话说没有什么是一顿火锅不能解决的，

如果有那就两顿！

这种说法，我！反！对！

筋头巴脑火锅，

两顿怎么能够吃？

牛筋、板筋、蹄筋，

一口接一口吃过瘾，

再涮各种丸子、各种蔬菜，

直到酣畅淋漓方才罢休~

这么多筋头巴脑吃法，

你最爱哪一种？

要让小编说，

哪种都是小编的最爱，

如果不用自己做就更爱了！

毕竟做一顿筋头巴脑至少要2-3个小时

才能让它软烂入味。

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只要5分钟，

简单加热就能直接吃！

最适合做筋头巴脑火锅，

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一头牛身上筋头巴脑的量是有限的，

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市场价不算便宜！

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编 辑：黄夏博

主 编：何博洋、李鹏远

审 核：刘寿智

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监 制：王 成

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