身为80后，你该知道这把传承了30年的味道！
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从母亲那里继承下来的火锅底料手艺，让她找到了新的方向。她开始在春熙路天桥下摆起了小摊儿，卖起了串串——不料从此开启了一段传奇。
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如今的小郡肝，
已成为成都串串界承上启下的翘楚。
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牛肉是串串永恒的主题，签签对牛肉的爱，从来没有终止过。
不论是折耳根、野山椒还是香菜，一直不变的是那红嫩鲜美的内在和麻辣够味的真心。
由于牛肉串串太受欢迎，真的是手快有手慢无。建议大家先下手为强。
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只有牛肉串串的串串香，总是不完整的。结子、肥肠、五花肉、小香肠，一个都不能少。不要问我为什么，80后就像那曾经早上八九点钟的太阳，充满朝气，觉得自己什么都能得到。
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钢管厂五区的特色小郡肝，怎么爱你都不嫌多。大把大把的撸，配上香辣的干碟子，快意的人生就该如此豪爽霸气。
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九秒毛肚真的只需要九秒，多一秒略显生硬，少一秒滋味不够。就像80后的成长之路，历经磨练之后，得到的是恰到好处的收获滋味。
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尝过了万千滋味，才发现平淡之中的清爽，更加的真切。爽脆的口感无可挑剔，即使你是重口味，也有干碟辣椒面给你配。
不过我自己倒是偏爱蒜泥香菜油碟多一些。
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豆干柔韧有余，就如牛皮一般弹牙上口。牛油锅底让它自带几分麻辣，再配上蒜泥香菜油碟，绝壁的爽口好次！
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黑米和糯米的混合，就像80后和90后，虽然相隔了一个年代，但是配合起来也毫无违和感。再加上黄豆面和红糖，好吃看得见。
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现炸的酥肉还带着出锅油温的热度，只需撒上些许花椒面。一口咬下去，香脆和鲜麻的混合滋味，就是对半肥瘦猪肉最好的赞美。
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现在市面上仿冒的小珺肝串串太多了，重要的事情说三遍：
一定要认准炼钢工人头像！
一定要认准炼钢工人头像！
一定要认准炼钢工人头像！
钢管厂五区小郡肝串串香
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