原创 冬日里,烟火气来自家里的厨房,真幸福
[db:作者]
2022-05-07 00:51:24

原标题:冬日里,烟火气来自家里的厨房,真幸福

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

土豆烧鸡腿。最近买肉越来越困难,真的不仅贵还要靠抢。但是小朋友喜欢吃肉,素菜吃久了她就不太爱吃饭了。所以呢,没有猪肉的时候我总能找到别的食材来代替对吧,这不最近鸡腿肉倒是吃得多了起来。只是光红烧鸡腿也不行呀,于是加一点儿土豆进去,土豆软绵,鸡腿入味,可以说非常好吃了。

冬日里,烟火气来自家里的厨房,真幸福!

可乐鸡翅。鸡翅中洗干净后,为了方便入味两面都划几个小口子为好,然后糖,生抽,料酒,生姜,大蒜,盐,蚝油腌制一个小时以上,注意中间需要翻拌几次。锅里加少许油,放入腌制好的鸡翅中,小火煎至两面金黄,倒入一罐可乐,大火烧开后,转小火收汁,注意:收汁的过程中一定要一直注意看着,翻动防止糊了。出锅前加入青红椒或者撒一点香葱即可装盘上桌。

红烧茄子。茄子清洗干净,切成滚刀状,不是长条哈,撒一把盐杀出里面的水分这样炒的时候就会很吸油,热锅凉油下大蒜生姜爆出香味。再把沥干好的茄子翻炒出让其入味,倒出少量生抽提味,出锅前加青红椒配菜即可,如果觉得太淡可以再另加少许盐,我是之前茄子撒过盐就没另加了!

芹菜炒火腿肠。芹菜切成丝,火腿肠切片。起油锅,把芹菜倒进去翻炒,再倒入火腿肠。两种食材翻炒一会,加一点儿生抽,就可以出锅了。不需要加盐的,因为火腿肠本身是有咸味的,芹菜也不需要太咸,这样的搭配正好,清淡爽口!

对于美食,我喜欢做,恰好有人爱吃,这就是生活!

责任编辑:

相关内容

热门资讯

于一杯茶中,读懂千年文脉与时代... 12月18日,保山学院2023级新闻学专业学生走进云南省保山市腾冲市高黎贡山茶博园,开展参观学习。他...
以茶护青山 用叶助发展 12月18日,保山学院2023级新闻学班学生前往云南省保山市腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司见习实...
热饭才是冬天的顶流:一口温暖,... 随着寒潮席卷全国,气温骤降,人们对温暖的渴望愈发强烈。在众多冬日取暖方式中,热饭凭借其独特的魅力,成...
元旦来临,分享五道家常待客菜,... 元旦佳节即将来临,亲朋好友欢聚一堂,一顿丰盛的家常待客宴必不可少。今天就为大家分享五道荤素齐全、好吃...
香!梧桐树乡“妈妈油香”美食大... 12月26日,梧桐树乡“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛在陶家圈村新时代文明实践站热闹启幕。...