长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任_美食料理

长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任

创始人

2024-07-29 16:13:28

（全球旅报2024年7月29日讯）今夏，长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任。作为长沙酒店市场目前唯一一位外籍总厨，他将为星城饕客们呈现融合技艺和巧思的全新美食体验。

Daniel Brooker来自新西兰，拥有超过25年的美食烹饪经验，擅长以创新理念打造精致法式菜肴。早在2012年，他成功斩获德国烹饪奥林匹克大赛（阿联酋国家队）个人金奖，成为新西兰历史上唯一摘得此殊荣的厨师。他曾在新西兰、阿联酋、澳门、北京、上海等多个国家及城市工作旅居。加入长沙尼依格罗酒店前，Daniel在上海前滩金普顿酒店的开业团队担任厨艺总监。来到长沙，他推出了和牛牛肉鞑靼、欣厨烩海鲜等招牌菜式。不论是酒店93层高空的欣厨、悦廊和93吧，还是私人定制晚宴，均可体验到Daniel的匠心之作。

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