早餐应该怎么吃?要想吃得营养,这些搭配公式记起来!
创始人
2024-07-29 18:55:24

说到早餐,你平时都是吃什么当早餐的?你平时的早餐搭配是否够营养了?如果不知道要怎么搭配的小伙伴,不如把这个营养搭配公式记下来!

早餐不仅要吃得早,也要吃得营养好!早餐怎么吃才有营养?早餐要记住一个搭配公式:“1+1+1+1”

也就是谷薯类、蔬果类、动物性食物(肉鱼蛋奶)、豆类/坚果。早餐最好要包含以上4类食物中的3类及以上。针对很多人经常吃的6种传统早餐,大家可以这样升级调整!

鸡蛋灌饼:有蛋白有碳水,但蔬菜有点少

建议:搭配一份清淡的蔬菜,然后配一杯牛奶或酸奶,营养瞬间均衡起来。作为一餐来讲,脂肪总量也有所缓和。如果时间紧张,直接配一个番茄或一个橙子,然后一盒酸奶也很不错。

杂粮煎饼:有杂粮有鸡蛋,但薄脆油太多

建议:薄脆选择不加,少抹点酱,再多加些生菜或者自己带一个番茄,配一杯牛奶。

油条豆浆:豆制品饱腹感强,但油条油太多

建议:一杯豆浆、半根油条足矣,再来一份清淡的蔬菜沙拉,加一个鸡蛋就好得多。沙拉里除了蔬菜,还可以加玉米粒、红腰豆。加餐可以再喝一杯酸奶或牛奶。

包子+粥:有干有稀,缺少蛋白质和蔬菜

建议:粥最好是杂粮粥,例如在大米或小米基础上加入藜麦、燕麦米、红豆、豌豆等全谷物和杂豆类。包子可以是荤素搭配的。然后再搭配一个芝士什锦沙拉、再来个鸡蛋,营养均衡度可大大提升。

面包+咖啡:营养单一、缺乏蔬果和蛋白质

建议:面包最好选择不加糖、脂肪含量较低的,如大列巴、杂粮面包、全麦面包等,而奶油面包、牛角包、肉松面包等花样面包最好避坑,咖啡选择不加糖的。除了面包,可以再搭配一个鸡蛋,一份果仁,一份青菜。咖啡可以加些牛奶变成奶咖。

饼干+牛奶/酸奶:碳水质量低、糖油较高

建议:搭配一个鸡蛋或几块肉,一份田园时蔬,营养能改善很多。如果把饼干换成更健康的红豆包、窝窝头、杂粮豆包等就更好了。

相关内容

热门资讯

原创 亩... 去菜市场买菜,不少人都会把一种扁圆蔬菜认成萝卜。 摊主大多习以为常,会笑着纠正:“这是盘菜,不是萝卜...
我们外地人也可以把你们上海人叫... 原创上海云河 我是云河 2026年1月11日 14:27上海 “一只本地寄居蟹。干啥啥不行,啃老N...
原创 云... 作为一名资深吃货,我一度以为云南只有过桥米线和野生菌。直到那次在大理古城,偶然尝到一碗大理砂锅鱼,鱼...
原创 嗦... 在四川的街头巷尾,总有一碗热气腾腾的米粉,藏着千年来的烟火气。从三国时期蒋琬改良的绵阳细粉,到成都人...
超500家的湘八爷辣椒炒肉,会... 部分图片来源网络,如有侵权请告知删除 作者丨彪哥 尊重原创,拒绝一切未经授权的转载 在湘菜快餐化的赛...