廣式月餅賽道太擁擠? 躺賺單品月·香緹曲奇方案來襲! 驚豔美味不容錯過
admin
2022-05-31 10:53:07

原標題:廣式月餅賽道太擁擠? 躺賺單品月·香緹曲奇方案來襲! 驚豔美味不容錯過

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想起中秋節,浮現腦海的還是只有廣式月餅?

今年,不如用新中式灌漿曲奇思路面向消費者吧!

西樹可哥首創"月·香緹曲奇"新概念!純正中國風外表搭配經典灌漿曲奇口感,出道即巔峰!

這一更具食用性的新品,正以差异化的姿態打破傳統模式——以曲奇餅乾的概念做引導,用西點核心技術打造獨特風味,2021年一經上線驚豔市場。

「月·香緹曲奇」為何在中秋市場異軍突起? 今天我們就來深扒這一爆品黑馬。

"西樹可哥為市場貢獻了一份另闢蹊徑的答卷

「月·香緹曲奇」從內至外重新定義了曲奇產品,

也為月餅這一中點提供了更新奇的表達方式。"

2020. 10

西樹可哥提出香緹曲奇創意

製作一款軟心、呈流體狀內芯的巧克力風味月餅

以西樹可哥减糖巧克力為基礎設計雛形

著手打造食用友好型新中式月餅

一款兼顧獲客率和複購性的新型月餅

2020. 11

現有月餅製作生產線無法完成香緹曲奇靈感

西樹可哥開始自主設計生產設備

歷時90天研發

一款專為灌漿而生的塔殼模具煎餅爐子誕生

2021. 02

西樹可哥為更優越的食用體驗迭新產品

以獨家油脂複配配方呈現既酥又脆的酥皮

再次為內陷設計定制專屬原料

歷時60天完成西樹可哥焦糖麥脆成品研發

2021. 04

開啟產品噴繪、外包和行銷計畫設計階段

"荷塘秋月"和"國潮香緹"系列開啟生產

2021. 06

前後歷時近365日

西樹可哥「月·香緹曲奇」正式上架線下品牌店

銷量成績驚豔四座

不只是行銷月餅產品更是在行銷中國文化形象

為灌漿產品妝點中式意境

西樹可哥利用獨特的巧克力噴繪科技代替容易模糊的印紋,以清晰明了的管道傳達有關傳統節日的美好願景。

兩組中國風巧克力噴繪讓「月·香緹曲奇」不局限在特殊節日。 "荷塘月色"適用於於中秋售賣期。 "國潮香緹"系列以中國傳統文化為索引,在日常時段也能以其獨特的造型為品牌獲客。

西樹可哥首創「月·香緹曲奇之國潮香緹系列」

除去兩個常規品線,西樹可哥還可為各品牌定制個性化噴繪服務。 讓「月·香緹曲奇」可以因時因地因品牌性格變化出更多有趣的版本。

西樹可哥獨家科技讓「月·香緹曲奇」因中秋而生卻有了更寬廣的售賣場景

四種繽紛內餡打造層次感美味

不同於傳統月餅的製作管道,「月·香緹曲奇」在酥皮中注入內陷。 越過傳統月餅的烘烤模式,讓內部巧妙地保留了西點細膩、絲滑、清爽的慕斯質感,搭配黃油餅乾外皮的醇厚奶香打造別樣的食用體驗。

特調四口味餡料,以普世的福斯口味為基礎著意新增多種層次風味。 以巧克力原料為底色,調配出各具特色的內陷:提拉米蘇、巧克力榛子、酸嬭白巧、橙皮巧克力,讓消費者一次體驗迥然不同的美味,是月餅也是絕佳的巧克力盛宴。

西樹可哥首創4口味「月·香緹曲奇」橫切面

為打造出更健康、更有質感的餡料組合,「月·香緹曲奇」以西樹可哥巧克力和脆餡系列為軸心,西樹可哥原料以"减糖不减甜"為宗旨,利用代糖產品打造對身體負擔更小的烘焙產品。

「月·香緹曲奇」打造緊跟消費潮流的美味。

西樹可哥巧克力產品線

由內而外的中國風潮流設計

西樹可哥給予「月·香緹曲奇」全方位的設計與包裝。

本著"行銷產品就是行銷印象"的觀念,為打造更優越的氛圍感,西樹可哥從產品外包到店面陳列和行銷策略都參與其中。 以中國風為內核,以潮流感為外衣,以前沿行銷方法為推手,為這一產品銷售成功率加碼。

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