国庆假期，西海全媒体记者兵分多路，从多家青海特产店了解到，众多商家收获满满。

酸奶店：一天卖出1500碗至2000碗酸奶

无酸奶，不青海！来到青海，不品尝一碗青海酸奶，此生都会留下遗憾。国庆假期，记者走访省城多家酸奶店了解到，青海传统老酸奶广受各地游客好评。

每天现做的青海传统酸奶俘获消费者芳心。西海全媒体记者 马小玮 摄

10月7日11时许，西宁市城中区莫家街德禄酸奶店内，顾客络绎不绝。河北游客许女士正在品尝地道的青海老酸奶，奶香味十足的酸奶让许女士连连称赞。

许女士说：“感谢青海让我吃到了如此美味的老酸奶，就像在吃醇厚丝滑的冰淇淋，每一口都绵密细腻浓醇奶香。我打算买两箱酸奶回去，让亲戚朋友也尝尝。”

作为青海特产，青海酸奶是青海人走亲访友的礼品之一。西宁市城东区下南关街的振明酸奶店内，记者看到这家老字号酸奶店吸引了众多游客和市民前来购买。

走进店内，酸奶店负责人马先生说，因为售卖的酸奶是以青海高原牦牛奶为主要原料，放入本地新鲜菜籽油、糖和酵母无菌发酵成的，所以很受游客喜爱。

“国庆长假，每天能卖出1500碗至2000碗青海老酸奶，我们几个人在店里忙得团团转，营业额明显上升。”马先生说。

特产店：平均每天营业额4000元以上

国庆假期，前来夏都西宁的游客越来越多，青海土特产受到了游客们的青睐。记者走访西宁市水井巷、莫家街等游客较多的地方，看到青海土特产店生意火爆。为了方便游客寄送特产，很多快递代收点就设在特产店内，游客选好要带走的特产，可以当场打包邮寄。

青海特产受青睐。西海全媒体记者 燕卓 摄

沿着莫家街一路前行，路两旁的特产店一家挨着一家，进店挑选特产的游客络绎不绝。“这是纯正的牦牛肉干，您可以尝尝。”“我们青海的枸杞、青稞、沙棘都很不错，这些红枸杞原浆和沙棘果片作为伴手礼都特别好。”一家名叫靖军虫草的专卖店内，店员石朱华热情地向游客介绍青海土特产，请他们品尝试吃。店内，青稞、枸杞、牦牛乳制品、牛肉干、虫草、人参果等各类特色产品琳琅满目。

“这个牛肉干很好吃，我喜欢五香味的，味道很正宗，打算买几包带回去，酸奶也不错。”正在店内挑选特产的北京游客安先生告诉记者，国庆假期，他们一家四口来青海旅游，去了青海湖、塔尔寺、茶卡盐湖，美景让他们一家人流连忘返。由于他们要乘坐7日晚上的飞机回北京，所以一家人来逛逛莫家街，买些青海特产带回去。

四川游客陈女士也在店里挑选了枸杞、人参果、牛肉干等青海特产，她笑着说：“这里的景色让我感觉很震撼，小吃也很可口，人也热情好客。走之前买点青海特产回去，让亲戚朋友尝尝。”

“国庆假期，省外游客明显增多，店内特产销量还不错。卖得最多的是牦牛肉干和奶皮、奶贝等乳制品，枸杞、冬虫夏草及藏红花的销量也很好，每天的营业额在4000元以上。莫家街是青海美食特产集中区，晚上来这里逛夜市的游客也比较多。我们特产店的营业时间也在延长，满足了游客的购物需求。”石朱华说。

油炸糕店：营业额较平常增加两三成

记者走访了解省城多家餐饮店看到，街头小吃、餐饮门店排队等号就餐情况普遍。国庆长假，西宁餐饮行业掀起消费热潮，餐饮行业老板们乐开了花。

特色餐饮店铺人气旺，吸引众多消费者前来购买。西海全媒体记者 邓建青 摄

西宁市水井巷何家油炸糕门店前，消费者排长队等着购买油炸糕。店内，老板何永泰和儿子何文俊以及多名店员忙忙碌碌，随着一大锅香喷喷的油炸糕出锅，转瞬间就被排队的消费者购买一空。

“这几天每天上午10点，消费者已经排起了长队，还有不少拎着行李箱到店的外地游客。假期每天的营业额比平常增加两三成，虽然忙一点，但看着每天的入账，心里还是挺乐呵的。”何文俊告诉记者，国庆假期水井巷游客很多，消费热度比往年好，他们店里生意非常旺。

“我们一家人本来暑假就要来青海旅游，结果推到了国庆假期，这几天我们一家人到处逛，西宁的秋景和美食很有吸引力，家人都感觉不虚此行。”排队的天津游客李先生说。

农家乐：10月4日接待游客500余人

17时许，茶客和食客相继离开，佳禾茶庄负责人冶女士安排工作人员收拾包厢，清点设备，准备次日的接待工作。

佳禾茶庄是海东市民和回族土族自治县川官公路旁的一家极具民族特色的农家乐。一进门，是一座红色小砖装饰的二层小楼，楼下是古色古香的木制亭子，旁边则是一排排的竹林，最吸引人的还是透过木亭子和竹林，看到的蔚蓝天空和翠绿树林间的小木屋。

2018年建成开业以来，这里优美的环境吸引着一批又一批的本地和外地游客。为了方便茶客和游客，佳禾茶庄还在内部添置各类果树和赏花树30余种，各类花卉300余株，繁花似锦，犹如世外桃源。近年来，佳禾茶庄还增设玻璃观景台、滑滑梯、秋千、乒乓球案、旋转摇椅等。2020年，佳禾茶庄被评为青海省四星级乡村文化旅游接待点。

国庆假期，这里成为茶客和食客到访的打卡地。据佳禾茶庄负责人冶女士介绍，10月4日，茶庄接待游客500余人，国庆假期佳禾茶庄平均每天接待300人，茶庄成为乡村旅游的一大热点。

西海全媒体记者/马小玮 燕卓 邓建青 祁宗珠

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来源：西海都市报