千叶豆腐的家常做法
创始人
2024-12-14 03:00:43
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《千叶豆腐的家常做法》
千叶豆腐是家常菜里颇受欢迎的食材。首先，将千叶豆腐切成薄片。热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，蒜香一出，把切好的千叶豆腐片倒入锅中。翻炒几下后，加入生抽提鲜、少许老抽上色，再撒入适量盐、鸡精调味。喜欢吃辣的可以放入一些干辣椒段。接着，倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让千叶豆腐入味。最后，大火收汁，撒上葱花就可以出锅装盘了。这样做出来的千叶豆腐，色泽诱人，口感软嫩又有嚼劲，无论是作为一道独立的菜，还是搭配米饭、面条都是很不错的美食佳饮。
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