今天给大家分享一个糖醋花生米的做法,酸甜可口,简单又好吃,下饭、下酒都特别香。
·准备200克花生米倒入大碗中,倒入500毫升的开水,把花生米泡一个小时。
·花生泡一个小时已经泡胀了,把它捞出来,把水控干。
·把控干水分的花生放入大碗中,放入青红尖椒一样来5克,大葱切成圈也来5克,放入2克盐、1克味精、白糖来10克、生抽来20克、香醋来20克,抓拌均匀。
·抓匀之后给它泡24小时以后再吃,那时候的口感和味道才是最好的。
糖醋花生米就制作完成,这是一道特别好吃的下饭下酒菜。
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