原创一过年妈妈就用芹菜做小菜，一做就是1大盆，全家超爱吃_美食料理

创始人

2025-02-02 09:21:51

标题：一过年妈妈就用芹菜做小菜，一做就是1大盆，全家超爱吃

每逢春节，家家户户都沉浸在浓厚的节日氛围中，而在我的记忆中，最让人期待的莫过于妈妈做的那道芹菜小菜。这不仅仅是一道普通的家常菜，更是我们全家情感的纽带，承载着家的温暖和年的味道。

记得小时候，一到过年，家里就会变得格外忙碌。妈妈总是早早地起床，开始准备各种食材。而芹菜小菜，就是她每年都会坚持做的一道菜。她会精心挑选新鲜的芹菜，将其洗净、切段，再配上一些简单的调料，如盐、糖、醋等，经过一番翻炒，就能做出一大盆色香味俱佳的芹菜小菜。

这道菜看似简单，却蕴含着妈妈对家人的深深爱意。每当它端上桌，总能引起一阵哄抢。大家围坐在一起，边吃边聊，欢声笑语不断。那清脆的口感，酸甜适中的味道，仿佛能瞬间唤醒所有人的味蕾，让人回味无穷。

如今，虽然我已经长大成人，但每到过年，还是会特别期待能吃到妈妈做的芹菜小菜。它不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托，让我感受到了家的温暖和幸福。我想，这就是所谓的“年味儿”吧，它不仅仅存在于那些华丽的装饰和热闹的氛围中，更藏在这些平凡而又美味的家常菜里。