文化中国行｜湖北鹤峰：非遗年里的土家印象_美食料理

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2025-02-04 15:22:52

人间烟火气，小城年味浓。春节假期里，湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县的土家儿女以饱含文化韵味的方式迎接新年，处处洋溢着土家风情。

制作土家美食是当地迎接新春的头等大事。打糍粑时木槌与糯米的碰撞，奏响新年的韵律；圆子象征团圆，饱含对新年阖家美满的期许。炸酥肉、煮猪头，一道道工序里，承载着土家先人的生存智慧和乡亲们的新年期盼。

观赏土家文物，探寻历史脉络；听民俗讲解，解锁土家文化密码；写春联、祈福、投壶、拓印等一系列特色鲜明、寓教于乐的活动，让市民感受传统文化的魅力。

华灯初上，柳子戏、南剧、打溜子等土家非遗文艺节目精彩上演，舞者们身着绚丽的土家服饰，用舞姿与歌声，讲述着土家故事，为人们带来一场视听盛宴。

作者：张阳、伍洋、申玉洁、梅燕

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