温 江

去了温江很多次

每次都能挖到几家惊喜小店

这次也找到几家好吃的店铺安利给你们

温江真嘞太太太宝藏了！

上午就售罄的鸡杂米线

这家米线店绝对是温江人的秘密小店了，每天就卖到中午，最畅销的鸡杂米线也是上午10点左右就卖完了。它家米线和浇头都是每天现做，味道和口感都相当资格。

当天11点到的，没有鸡杂，就点了碗牛肉米线，看起来油润润的，其实吃起来完全不油，汤底鲜美醇厚，米线Q弹劲道，配上软烂的牛肉和酸爽泡菜，辣味十足，越吃越过瘾。

会吃的老顾客都喜欢点一碗鸡杂再加一份牛肉浇头，超级满足。

这家米线也只卖到中午12点。招牌是土鸡米线，汤鲜米线软糯，表面浮着的一层鸡油，也不会过腻。臊子是过了道油的鸡臊子，吃起来微脆，很不错~

吃米线大家标配是点份鸡腿或者鸡翅，太香了！表皮酥脆，内里又很耙软，配的辣椒面也很香！

Tips「鲜香米线」「土鸡米线」

鲜香米线(柳城阳光店)

呱呱土鸡米线(金强会所店)

「营业时间」06:30-14:00

五医院对面的老西门金钩抄手

之前写温江，就有人推荐这家老西门金钩抄手，说是很传统的老温江味道。招牌就是这碗海味抄手，鲜美的汤头搭配爽脆笋片、香菇，咸鲜味足。

抄手个头饱满，入口皮薄馅厚，但这家最大的特点就是胡椒味很重，据说是老一辈温江人喜欢的味道，所以不喜欢胡椒味重的不太推荐哦。

Tips「老西门金钩海味抄手」老西门金钩海味抄手「营业时间」06:00-20:00

全凭运气吃的烧烤摊

这是家承载许多温江人记忆的电烤串，就一个小摊摊，隐藏在小巷子里，开店时间随意，下午4点左右出摊，菜品不多，就那几样。

烤五花肉，精华就在最后那一坨肥的小方块，牙帮子一用力，油脂瞬间爆开在嘴里，烤焦的部分有着冒着油的颗粒感，太香了！

Tips「东二电烤肉」温江区东大街第二小学「营业时间」下午4点左右出摊

温江的老字号小吃

春卷皮薄是薄但很有嚼劲，里面的萝卜丝浸满了海椒油的香。芥末水恰到好处又不冲人，脆、香、辣、皮实的口感融为一体，那是真的棒！

煮米凉粉，调味简单不复杂，豆豉酱香味，加了大头菜，搅拌均匀后入口，咸辣爽口，米粉软糯顺滑，是很传统的老味道。

洁美凉粉，老温江都对它很熟悉，很多人从小吃到大，开了多年，不变的是记忆里的那口味道。

Tips「洁美凉粉店」洁美凉粉店(温江店)「营业时间」09:00-19:30

两家肥肠粉，都是资格老店

袁记肥肠粉，温江城区的老牌店，开了20多年，一直用传统手法现打粉，口感细腻有嚼劲，一碗粉加锅盔，这就是温江人的日常标配。

端上桌看似清汤寡水的，实则辣油都隐藏在碗底，搅拌搅拌立马变得麻辣味十足，粉顺滑有嚼劲，不是很粗糙的粉质感，肥肠打理得干净无异味，确实蛮不错。

这家肥肠粉也是温江朋友安利的，说是开了很久，这次来也特地试了试。

肥肠粉中规中矩，味道还算OK，粉我比较喜欢，很Q弹，汤汁也很入味，一定要点个节子泡一泡，一口咬下去还飚汁！

Tips「袁记肥肠粉」「李记肥肠粉」二十年老店袁记肥肠粉(文武路店)温江李记肥肠粉「营业时间」07:00-20:00

超爆浆的红糖锅盔

在温江找到了一家能爆浆的红糖老面锅盔，红糖馅儿超级足，喜欢这种锅盔的朋友一定要试试。

隐藏在小巷子里的税婆婆锅盔，传承了三代人的手艺，从最早在老二中门口到现在开了近30年，靠着就是那口传统老味道。

招牌红糖锅盔是很多人的爱，老面发酵的面皮烤得焦脆劲道，内里裹满的甜香红糖混合着发酵后的面香，香甜软糯，烤化的红糖轻轻咬一口都会喷涌而出。

Tips「税婆婆锅盔小食店」税婆婆锅盔小食店(柳平二街店)「营业时间」07:00-18:00（周三休息）

人气很旺的牛肉锅盔

汪记锅盔，赞元街的老网红，一个小小的铺面，猪肉5元，牛肉6元，分量扎实，被温江人称为温江锅盔界的"扛把子"。

色泽金黄，表面微焦，下口就从舌尖酥脆到心尖~要想口感好就趁热吃，肉香也正浓郁。

Tips「汪记锅盔」汪记锅魁·正宗军屯(温江店)「营业时间」07:00-19:00

温江第一家手撕烤兔

小伙伴从小学就开始吃的手撕兔，实属是温江第一家卖手撕烤兔，来早点还有五香和麻辣兔头可以吃。

兔子要经历反复的腌制→卤→烟熏→卤→烘烤才能上桌，因为肉质好，所以没得啥子香菜花生加以点缀，只有简单的辣椒孜然就很香了。

最喜欢兔兔的肋骨部分，孜然海椒都很入味，皮皮连着薄肉，连骨头都是酥酥的。

Tips「小波手撕烤兔」张氏小波手撕烤兔「营业时间」09:00-24:00

温江的特色红烧兔

来温江怎么能不吃兔子呢！温江公平兔是大家都晓得的老店，所以这次另选了一家，也是温江人强推的红烧兔店。

端上桌扑鼻而来的就是麻辣呛人的辣子香，油炝后的味道十分浓郁。兔子是红烧的，面上一层海椒，红彤彤的看着就很有食欲。

兔子肉虽然很大块，但味道很足，特别入味，肉质紧实爽滑，嫩而有嚼劲，辣辣的口感相当撩人。

里面会加几个素菜，煮的耙活的土豆、吸足汤汁的粉条莴笋片...香香辣辣的十分巴适。

旁边的同心饭店同样是十几二十年的老馆子，它家的招牌居然是土豆四季豆，土豆和四季豆都是提前炸过的，和以往吃过的土豆烩四季豆的口感完全不同，他家的外酥里嫩，吃着非常香。

Tips「杨记红烧兔饭店」杨记红烧兔饭店「营业时间」10:00-14:00；17:00-20:30

性价比拉满的烤鸡店

围炉味道，温江的宝藏烧烤店，凭借特别的烧烤味和性价比，收获不少吃货。它家的招牌就是烤鸡，每块鸡肉也裹满了料汁，香辣十足。孜然味浓郁，焦香酥脆，鸡肉细嫩不柴，连筋带肉夹一筷子入口，软嫩有嚼劲，很过瘾。

坨坨猪肉很不错，猪肉切得很小块，肥瘦相间，肉皮外金黄油亮、焦香四溢，一咬直接爆汁，但不会过于油腻，是和一般五花肉不同的口感。排骨也不错，小块排骨方便入味，外层的孜然辣椒面直冲鼻腔，一口咬下去，外里焦香还多汁。

烤土豆yyds！虽然是简单炭烤，但却多了几分特别的香气。掰开的土豆还冒着热气，入口绵密化渣，单吃能吃出浓郁的土豆香，蘸点海椒面，可以一次吃两个。

Tips「雅安石棉围炉味道」雅安石棉围炉味道(温江店)「营业时间」17:00-24:00

还有能吃遍各种小吃的温江夜市

西财门口的大湾区夜市算是温江数一数二最热闹的地方了，据说这也是成都最大的夜市。一到下午6点左右，小摊摊们就开始出动，没一会整条街的巷子都摆满了。

这里的美食摊摊少说都有上百家，而且价格便宜，在这儿随便呆个2、3个钟头都不是问题。除了小吃，每条巷子还有各种串串烤鱼夜宵，这一刻很羡慕温江人民！

去鲁家滩湿地公园散散步

吃完可以去温江后花园转转，鲁家滩湿地公园和康家浩湿地公园挨着的，蛮大的，可以一起逛逛。

公园很原生态，郁郁葱葱的树搭成一座小桥，只在地上留下斑驳的光影。像来到了绿野仙踪的世界，阳光透过树叶洒落下来，充满着大自然的味道。