在中医理论中，春季是万物生长、阳气升发的黄金时期，对于正处在快速生长发育阶段的宝宝而言，把握好春季养生，能为一整年的健康打下坚实基础。今天，为各位家长带来一款融合中医养生理念与丰富营养的竹荪元贝补钙汤，食材选用竹荪、姬松茸、红枣、元贝和香菇，简单食材，却蕴含着强大的养生能量。

从中医角度来看，春季人体阳气向上向外疏发，此时应注重养肝，肝主藏血，主疏泄，肝气舒畅则全身气机通畅，能促进宝宝身体各器官的正常运转。同时，春季也是宝宝骨骼发育的关键时期，需要充足的营养支持，尤其是钙元素的补充。

竹荪，在中医里被视为清补之品，味甘、性凉，入肺、胃经 。它具有滋阴养血、健脾益胃、补气止痛的功效。对于宝宝来说，竹荪能够帮助清理体内因冬季饮食温热而积累的燥热，其丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动，改善消化功能，让宝宝的脾胃更好地吸收营养。

姬松茸，性质平和，味甘，归心、肺、肝、肾经。姬松茸富含多种营养成分，在中医养生中，它有扶正固本、增强免疫力的作用。春季气温多变，宝宝免疫力较弱，容易受到外界病菌的侵袭，姬松茸能够帮助宝宝增强体质，抵御疾病，守护宝宝的健康防线。

红枣，是中医常用的滋补食材，性温，味甘，归脾、胃、心经。红枣具有补中益气、养血安神的功效。春季养肝，而肝藏血，红枣的养血作用能为肝脏提供充足的血液，有助于肝气的正常疏泄。同时，红枣甘甜的味道能调和汤品的口感，让宝宝更易接受。

元贝，味甘、咸，性平，归肝、肾经。元贝富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，在中医理念中，它有滋阴补肾、健脾和胃的作用。对于宝宝的春季补钙需求来说，元贝是极佳的食材，既能补充钙质，又能滋养身体，促进生长发育。

香菇，性凉，味甘，归脾、胃经。香菇含有多种维生素和矿物质，具有扶正补虚、健脾开胃的功效。它能帮助宝宝增强食欲，促进营养吸收，与其他食材搭配，能让整个汤品的营养更加全面。

制作这款竹荪元贝补钙汤时，先将竹荪泡发洗净，去除根部；姬松茸、香菇泡发后切片；元贝稍微冲洗一下；红枣去核。然后将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1 - 2小时，直到食材的营养充分融入汤中。

这道汤品不仅味道鲜美，营养丰富，还融合了中医养生智慧，从多个角度呵护宝宝的春季健康。既能补充钙质，助力宝宝骨骼发育，又能调理脾胃，增强免疫力，让宝宝在春季茁壮成长。但要注意，宝宝的体质各异，食用前最好咨询专业中医师，确保食材用量和食用频率适合自家宝宝。让我们巧用中医食疗，为宝宝的健康成长加油助力。