马腾中国烹饪餐饮协会会员_美食料理

马腾中国烹饪餐饮协会会员

创始人

2025-02-17 02:42:10

姓名：马腾性别：男民族：汉籍贯：山东省泰安市宁阳县中式烹调高级技师新时代鲁菜烹饪技艺非遗传承人中国烹饪餐饮协会会员2018—2019任宁阳巴蜀火锅主管2019—2020任宁阳小阿镇农家院主管2020—2023山东大学趵突泉校区（第三餐饮）工作2023—2024在鲁菜老字号（崔义清鲁菜馆）工作2024至今，“陈氏鲁菜”工作并学习18岁从厨，擅长“四川火锅”“宁阳四八宴席”“传统鲁菜”的制作。精通各种刀工拿手绝活“整鸡出骨”“整鱼出骨”代表菜“清汤荷花鱼翅”“灌汤黄鱼”“鱼腹藏羊”2023年至今跟随鲁菜大师“陈宗明”学习传统鲁菜烹饪技艺至今。

代表作品

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