胡萝卜土豆饼鸡蛋饼，鲜香酥脆，一口下去满是满足！
创始人
2025-02-21 09:23:13
今天要分享的这道胡萝卜土豆饼，不仅做法简单，而且营养美味，保证让你10秒钟就能学会，轻松搞定早餐！
准备食材：
- 主角： 胡萝卜1根、土豆1个
- 配角： 鸡蛋1个、面粉2勺、葱花少许
- 调味： 盐适量、黑胡椒粉少许
制作步骤：
1. 准备食材：
- 胡萝卜和土豆去皮，擦成细丝。
- 将胡萝卜丝和土豆丝放入碗中，加入鸡蛋、面粉、葱花、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 煎制土豆饼：
- 平底锅加热，倒入少许油。
- 取适量面糊放入锅中，用勺子压成圆饼状。
- 中小火煎至两面金黄即可。
美食家的小贴士：
- 面粉用量： 面粉的用量可以根据蔬菜的含水量调整，面糊不要太稀，否则不容易成型。
- 煎制火候： 煎制时火候不要太大，以免外焦里生。
- 搭配建议： 可以搭配番茄酱、沙拉酱等食用，味道更佳。
一份香喷喷的胡萝卜土豆饼，不仅营养丰富，而且做法简单，是快手早餐的绝佳选择。 快来试试吧，让这份美味，为你开启元气满满的一天！
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