黃瓜適合凉拌,用來佐餐脆嫩可口,用熗拌的方法更加的好吃,鹹中帶甜中帶辣,美味可口,佐酒佐餐都不錯。。 p>
資料。 p>
以色列小黃瓜,幹紅辣椒,葱,薑,白糖,鹽,醋,生抽,花生油。 p>
做法。 p>
1,黃瓜切成蓑衣刀。 p>
2,把醋,生抽,白糖,鹽放到碗裏攪勻。 p>
3,鍋裏放油燒熱。 p>
4,放進葱薑幹紅辣椒炒香,把辣椒葱薑撈出,把油再㸆熱些直接倒入調料碗裏攪勻。 p>
5,倒進黃瓜裏。 p>
6,倒入到黃瓜上,把辣椒放在黃瓜頂上即可。 p>
峰兒話語。 p>
黃瓜也可切成條狀或者厚一點的片。 p>