创始人

2025-05-08 16:02:29

今天我要和大家分享一道既简单又美味的家常美食——鸡蛋肉堡。这道菜不仅营养丰富，而且制作过程充满了乐趣。无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是当作晚餐享受温馨的家庭时光，鸡蛋肉堡都是一个绝佳的选择。

准备食材：

制作步骤

将猪绞肉放入碗中，加入切碎的洋葱末、姜末和蒜末。接着，依次加入酱油、料酒、少量盐和胡椒粉调味，最后滴入几滴香油增添香气。用手或是筷子顺着一个方向搅拌均匀，让所有的味道充分融合。这个过程需要一点耐心，但正是这份耐心才能让我们的肉饼更加鲜美多汁。

四个小圆锅内夫人那必然放入四个鸡蛋，然后用筷子打散，再放入一些打散得鸡蛋液。

把肉馅放到两个小锅内的鸡蛋上面撒一点椒盐，再把加了肉馅的部分盖在没有肉的鸡蛋上面，两面煎至金黄即可，可以根据个人喜好添加一些新鲜蔬菜如生菜叶、番茄片等作为配菜。这样，一份色香味俱全的鸡蛋肉堡就大功告成了！