代替面包油条！一碗粥搞定饱腹、低脂、润肠三件事
创始人
2025-05-09 18:02:52
这碗“燕麦山药紫薯粥”送给特别的您[心]
✅ 材料（1人份）：
- 即食燕麦 3大勺（建议选无糖原味）
- 紫薯 半个（小块切丁）
- 山药 一小段（去皮切丁）
- 牛奶 200ml（也可用豆浆替代）
- 水 300ml
- 一点新鲜的枸杞（可选晾晒的，增加甜感和眼部营养）
做法步骤：
- 紫薯和山药洗净去皮切丁，冷水下锅煮至略软（约8分钟）；
- 加入燕麦搅匀，中小火再煮5分钟；
- 倒入牛奶（或豆浆），搅拌均匀，小火再煮2分钟即可；
- 出锅前可撒几颗枸杞增色增味。
营养点：
- 紫薯：富含花青素，抗氧化护血管
- 山药：养胃润肠，增强饱腹感
- 燕麦：升糖慢、好消化，保护心脑血管
- 牛奶/豆浆：补钙护骨，适合中年女性补充营养
- 中年以上想要控制血糖、减少脂肪摄入
- 早餐吃不惯冷的、喜欢软糯口感的
- 肠胃容易胀气、消化差的人群
数字美食原创
2025年5月9日17:04:30
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