原创 不揉面，筷子搅一搅，面饼就做好
创始人
2025-05-11 10:43:09
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#不揉面，筷子搅一搅，面饼就做好
在繁忙的生活节奏中，能轻松搞定一顿美食，无疑是一件幸福的事。今天，我就给大家分享一款无需揉面的简易面饼做法，让你用筷子搅一搅，就能收获一份美味。
首先，准备适量的面粉放入盆中，加入适量的盐增加面饼的风味，再倒入少许食用油，这样能让面饼更加酥脆。接着，慢慢往面粉中倒入温水，边倒边用筷子搅拌。注意水要一点点加，不要一下子倒太多，以免面团太软。用筷子持续搅拌，直到面粉形成絮状，就像雪花一样。
然后，把絮状的面粉揉成一个简单的面团，不用像传统做面食那样反复揉面，只要将其大致成型即可。接着，把面团分成几个小剂子，用擀面杖擀成薄饼状。如果觉得面团有点粘，可以在擀面杖和面团上撒点干面粉。
最后，烧热平底锅，不用放太多油，将面饼放入锅中，小火慢煎。不时翻动面饼，直到两面金黄。这时，一股面香扑鼻而来，不揉面的简易面饼就大功告成了。这款面饼做法简单，口感却丝毫不逊色，无论是作为早餐还是晚餐的主食，都能给你带来满满的满足感。
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