标题：手把手教你做排骨焖饭，吃完米饭吃南瓜，做法简单易学

在这个快节奏的生活中，我们总是在寻找那些能够快速解决饥饿同时又能带来满足感的美食。今天，我要向大家介绍一道简单又美味的家常菜——排骨焖饭。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，适合忙碌的你我他。

首先，我们需要准备以下食材：排骨、大米、南瓜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。排骨可以选择带皮的，这样炖出来的排骨更加香嫩；而南瓜则可以增加菜肴的营养和口感。

制作步骤如下：

1.将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。

2.锅中加入适量的油，放入姜片和葱段炒香，再加入排骨翻炒至表面微焦。

3.加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐，继续翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料的味道。

4.倒入足够的热水，水量要没过排骨。大火烧开后转小火慢炖，直到排骨熟透。

5.将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，选择煮粥模式开始烹饪。

6.当大米煮熟后，将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中，继续煮至米饭熟透。

7.最后，将切好的南瓜块放入电饭煲中，继续煮几分钟，让南瓜与米饭充分融合。

8.打开锅盖，撒上葱花即可出锅。

这道排骨焖饭不仅味道鲜美，而且营养丰富。排骨中的胶原蛋白有助于美容养颜，而南瓜则含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。此外，这道菜的做法简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。

在这个快节奏的社会中，我们总是在寻找那些能够快速解决饥饿同时又能带来满足感的美食。今天，我要向大家介绍一道简单又美味的家常菜——排骨焖饭。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，适合忙碌的你我他。

首先，我们需要准备以下食材：排骨、大米、南瓜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。排骨可以选择带皮的，这样炖出来的排骨更加香嫩；而南瓜则可以增加菜肴的营养和口感。

制作步骤如下：

1.将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。

2.锅中加入适量的油，放入姜片和葱段炒香，再加入排骨翻炒至表面微焦。

3.加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐，继续翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料的味道。

4.倒入足够的热水，水量要没过排骨。大火烧开后转小火慢炖，直到排骨熟透。

5.将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，选择煮粥模式开始烹饪。

6.当大米煮熟后，将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中，继续煮至米饭熟透。

7.最后，将切好的南瓜块放入电饭煲中，继续煮几分钟，让南瓜与米饭充分融合。

8.打开锅盖，撒上葱花即可出锅。

这道排骨焖饭不仅味道鲜美，而且营养丰富。排骨中的胶原蛋白有助于美容养颜，而南瓜则含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。此外，这道菜的做法简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。