昨天,萧山一网友在萧内网App发帖:
去年腊月做的年糕,谁家现在还在吃?浸在塑料桶里,每天打开门一股酸臭味,真是受不了,还不舍得倒……
评论区有不少同款,过年前做的年糕,现在入夏了还在吃。
年糕的“保质期”在每个家庭都不一样,有人吃得快,有人存得久,还有的就和楼主家一样,味道上头!
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网友@小小羊:我家也有,烧么不烧的,做么要做的,就放在客厅,开门就想yue
网友@吹又少:我家也还有,洗干净煎熟了也不会吃坏肚子啊!
网友@榴莲酱:我家还有,我妈是保鲜膜包起来冷冻一部分,还有一部分放在水里的,水里的吃完了再吃冷冻的。
网友@甘瓜苦蒂:我们家也还有,每天一闻到这味,心也沉下来了,但没办法,忍着,等她吃完
网友@她de长发不及腰:我就没吃,因为吃多了不喜欢吃了,都是我爸妈自己弄自己吃。
网友@小白条:真空包装,我家很少了。
网友@Mr.花:早上刚刚感受过……
网友@比卡丘:酸庞庞的臭
网友@咖啡爱上生椰:哈哈哈,看到同家的了,我老公昨天把整个水桶倒出外面了
往年图,照片来自萧内网友,家里发霉的年糕桶
在萧山,年糕不仅有代际冲突,也有鲜臭冲突,有的人就喜欢吃臭年糕。
保存年糕讲究方式方法,如果保存不当,吃起来可能也会有风险。有网友就说,自己妈妈刚吃进医院。
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网友@燕雁无心:实际上这个臭年糕油煎撒点盐真的很好吃的,闻闻臭,吃吃香,就像臭豆腐,臭螺蛳粉,臭鲑鱼,还是很有市场的,不吃不知,吃了还想吃。
网友@何以为家:丢了,萧山老一辈比我这偏远山区的还固执。
网友@多多1998:油煎好吃。
网友@铁板鱿鱼:别说了,我妈刚吃进医院
网友@这个司机没有车:喜欢吃臭年糕,油煎煎,放点盐葱花。
网友@Mikey:我们早扔了,过年到现在几个月了,吃这个也是不要命。
网友@我在平安保险:油炸臭年糕很好吃的,就是要有那股酸味。
网友@开心果:我是逐步扔的,一次性扔要被骂,真是太臭了。
网友@ice8888:可以切片冷冻起来,能存一年。泡水里夏天肯定臭了,冒白泡了。老年人,老底子没冰箱的存法还改不过来。
你家的年糕吃完了吗?怎么保存的?
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