家，是温馨的港湾；厨房，则是港湾里最温暖的角落。作为妈妈，总希望能在厨房里变戏法般做出一道道美味佳肴，让孩子吃得开心，健康成长。今天，就为大家分享8道孩子特爱吃的家常菜，学会了，孩子身体壮壮！

苹果羊肚菌猪骨汤

材料：苹果、羊肚菌、胡萝卜、山药、无花果、去核红枣、猪骨、姜片。？在锅里。

2。苹果用盐洗净，切成小块，放入锅中。然后将山药、胡萝卜去皮切小块放在一起。

3。将羊肚菌、无花果、去核红枣和姜片一起放入炖锅中，加适量的水，煮两个小时。

4。最后加入适量的盐调味即可出锅开始食用。

口蘑胡萝卜炒西兰花

食材：口蘑、胡萝卜、西兰花、大蒜。

1、口蘑洗净切片、西兰花洗净切小朵、胡萝卜洗净切片待用、大蒜洗净切蒜末。

2、西兰花和胡萝卜沸水下锅，加入少许油和盐一起焯水断生，捞起沥干水待用。

3、热锅凉油，下入蒜末煸炒出香味来。

4、下入口感煸炒，炒软炒香。

5、下入胡萝卜和西兰花所有食材一起翻炒均匀。

6、下入少许盐调味，少许蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅装盘享用。

红枣糯米粥

食材：糯米：适量，红枣：适量，冰糖：适量，清水：适量。

步骤：

1.将糯米洗净，浸泡30分钟。红枣去核，洗净。锅中加入适量清水，放入糯米和红枣，大火煮沸后转小火煮熟。

2.煮至糯米熟软，红枣煮烂，加入适量冰糖调味即可。

香辣孜然土豆丁

食材：土豆2个约400克、油90克、盐5克、孜然8克、辣椒粉16克、鸡精2克、芝麻2克

做法：

1、土豆洗净切丁用清水冲洗去淀粉，然后沥干水分。

2、锅中倒入油，油热后下入土豆丁，中小火翻炒至土豆丁表面金黄且略带焦香。

3、将辅料倒在小碗中混合好，待土豆丁炒好后，加入辅料翻炒均匀，让每一块土豆丁都裹上香辣的孜然味即可。

4、土豆丁切好后用清水冲洗去淀粉，可以让炒出来的土豆丁更加清爽不黏糊。炒土豆丁时要用中小火慢慢炒，这样土豆丁才能外焦里嫩，口感更好。

四季豆炒合菜

准备食材: 四季豆、瘦肉、鸡蛋、蒜末。

做法步骤:

1、清洗干净的瘦肉切碎，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

2、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋液滑熟，再盛出备用。

3、清洗干净四季豆切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入肉碎煸炒滑熟，再盛出备用。

4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入四季豆大火翻炒，再加入食盐调味，然后继续翻炒至四季豆断生。

5、最后加入鸡蛋和肉碎一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

豆角炒鸡蛋

准备食材: 鸡蛋、豆角、蒜末、小米辣。

做法步骤:

1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。

2、清洗干净豆角切丁，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后加入豆角丁煸炒。

3、接着加入适量的食盐和清水调味提鲜，再继续翻炒豆角丁断生。

4、最后加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

山药红枣粥

食材：山药 100 克、红枣 10 颗、大米 50 克、适量的水。

步骤：

1. 将大米淘洗干净，浸泡 30 分钟。

2. 山药去皮洗净，切成小块；红枣洗净去核。

3. 把泡好的大米、山药块、红枣一起放入锅中，加入适量的水。

4. 大火煮开后转小火，煮至大米开花、山药软烂即可。

西芹炒百合

食材：西芹 100 克、百合 50 克、适量的盐、食用油。

步骤：

1. 西芹洗净切段，百合掰成小瓣洗净。

2. 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入西芹段焯水 1 分钟左右，捞出沥干水分。

3. 另起锅，倒入适量食用油，油热后放入百合翻炒几下。

4. 再加入西芹继续翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

这8道家常菜，做法简单又美味，妈妈们学会了，每天换着花样做给孩子吃，孩子吃得开心，身体也能长得壮壮！让我们在厨房里用爱烹饪，为家人带来满满的幸福和健康。