4道健脾早餐，孩子吃饭香身体棒_美食料理

创始人

2025-05-21 00:03:08

#图文打卡计划#五月早餐这样吃，孩子脾胃好一夏天！作为一名营养师妈妈，我深知这个季节养好脾胃的重要性。经过反复实践，总结出这4道简单又营养的早餐粥品，现在挑食的女儿每天早起第一句话就是："妈妈今天煮什么粥呀？"

一、南瓜玉米小米粥：黄金养胃组合

"小米要提前浸泡1小时，煮出来更软糯。"这是我婆婆传授的秘诀。南瓜切块蒸熟压泥，和小米、玉米糁一起熬煮，最后撒上枸杞。

营养亮点：南瓜富含膳食纤维，玉米含维生素B族，这个组合特别适合早晨没胃口的孩子。我女儿管这叫"太阳粥"，因为金灿灿的颜色像朝阳。

二、绿豆百合莲子粥：清润不上火

绿豆提前冷冻2小时，这样更容易煮开花。莲子和百合要最后20分钟放入，保持口感。煮好后可以加少许冰糖调味。

夏季必备：这款粥清凉解暑，我儿子说喝起来像"夏天的味道"，每周至少要点名吃三次。

三、红薯大米粥：温和滋补

红薯切小块，和大米一起熬煮至软烂。加少许糯米可以让粥更粘稠顺滑，孩子更喜欢喝。

制作窍门：我用模具把红薯切成星星形状，女儿说这是"魔法星星粥"，每次都能喝两碗。

四、虾仁山药疙瘩汤：营养满分

山药磨成泥，加入面粉做成小疙瘩。虾仁用姜片腌制，最后放入汤中烫熟即可。

让孩子参与：和儿子一起捏小疙瘩是他最爱的亲子活动，他说这是在做"营养小星球"。

好脾胃是健康的基础，从早餐开始养护。这4道粥品，或许能给您的家庭餐桌带来新灵感～