当新年的钟声渐近，街头巷尾都弥漫着团圆的气息，可总有那么些独自打拼的灵魂，准备享受一人份的年夜饭。别怕，虽形单影只，这餐桌也能被你装点得热热闹闹，美味不打折！今日这寓意满满的菜单，食材好买，做法简单，再加上海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天草菇老抽等海天调味料助力，新手也能秒变大厨。

先来瞧瞧这 “蛋饺煲（全家福）”，蛋饺可是年夜饭桌上的常客，寓意着全家团团圆圆。做蛋饺时，调蛋液可是个关键活儿，这时候就得请出海天味极鲜啦！往打散的蛋液里滴上几滴，那股子鲜香瞬间被激发，蛋液瞬间有了灵魂。煎出的蛋饺金黄金黄，咬上一口，蛋香与鲜味完美融合，这鲜味的点睛之笔，非海天味极鲜莫属。包上爱吃的肉馅，码在砂锅里，放上各种丸子、菌菇、青菜，浇上用海天金标生抽、海天蚝油调制的汤汁，小火慢炖。金标生抽上色提味，让每样食材都染上诱人的色泽；蚝油增鲜，那醇厚的滋味紧紧锁住食材的本味。随着汤汁咕噜咕噜冒泡，热气腾腾的蛋饺煲就出锅啦，一口下去，满满的幸福感，这不就是家的味道？

再看 “什锦黄瓜船（一帆风顺）”，清爽可口，颜值超高。把黄瓜挖空当作小船，填上虾仁、胡萝卜丁、玉米粒等鲜蔬。调个简单的酱汁淋上去，这酱汁里海天味极鲜和海天蚝油得按 2:1 的比例调配，味极鲜的鲜，蚝油的润，混合后给鲜蔬披上一层诱人的外衣。既有蔬菜的清甜，又有调料赋予的醇厚风味，吃着这道菜，仿佛新的一年航海路上都有顺风相伴，诸事顺遂。

“蛋饺盘（黄金万两）” 就更简单了，把之前做蛋饺剩下的边角料摆个盘，淋上用海天草菇老抽、海天蚝油、少许白糖调制的酱汁。草菇老抽那浓郁的色泽，让蛋饺边角料瞬间变得高大上，黑亮黑亮的，宛如一盘闪闪发光的金子。蚝油的鲜、老抽的香，白糖的甜，三种滋味交织，每一口都是对味蕾的极致诱惑，新年可不就得图个 “黄金万两” 的好彩头嘛。

“橙香鸡翅（过个好年）”，鸡翅用橙汁提前腌制，去腥增香。腌制的时候，加入一勺海天金标生抽，生抽渗进鸡翅纹理，让肉味更醇厚。放入烤箱烤至外皮金黄，橙香与酱香完美碰撞，咬开酥脆外皮，鲜嫩多汁的鸡肉裹着香甜橙汁，混合着生抽淡淡的咸香，这一口下去，仿佛把一整年的甜蜜与满足都吃进了肚里，新年肯定能过个好年。

还有那 “缤纷小炒”，各种时蔬汇聚，如同生活的五彩斑斓。炒的时候，锅热下油，先放蒜末爆香，接着倒入蔬菜翻炒几下，沿锅边淋上一圈海天味极鲜，瞬间激发蔬菜的清甜。出锅前，再勾个薄芡，用海天蚝油调个芡汁，让蔬菜表面裹上一层亮闪闪的 “薄纱”，不仅色泽诱人，口感更是爽滑鲜美。

一个人吃年夜饭，或许少了些热闹的人声鼎沸，但有这些寓意美好的菜肴，有海天调味料的陪伴，味蕾从不孤单。在烟火升腾间，感受生活的温度，让每一道菜都承载着对新年的期许。当舌尖触碰到熟悉的美味，哪怕只身在外，心也早已被温暖填满。新的一年，愿这一口口鲜香，陪着你走过风雨，迎接每一个朝阳，生活有滋有味，未来可期可盼。