小心，零食会让你长胖_美食料理

创始人

2025-05-24 18:02:46

常有女生抱怨，我平常吃饭很少，不知道怎么就长了肉肉？甚至晚饭都不吃，咋就老是胖呢？

女生长胖的原因很多，比如运动少，熬夜多，导致脾胃运化功能和肺的宣发功能下降，造成多余水分不能排出体外，使身体发胖。

此外，还有一个因素不可忽略，就是是零食、冰糕、冰激凌等吃得多。

零食之所以好吃，是因为其在制作中添加了大量的含钠调味品、糖和脂肪，吃起来自然鲜香甜美；或是其中有某些你特别喜欢的味道，勾引着你的味蕾。这些隐形的盐、糖和脂肪，正是让体重增加的罪魁祸首。

冰激凌和其他一些配方中含有反式脂肪酸（即氢化植物油）的零食，对人体的损害更大。它们不仅会增加人体脂肪诱发肥胖，而且会同时增加人体的“坏胆固醇”低密度脂蛋白和“好胆固醇”高密度脂蛋白，加大冠心病和脑梗塞的风险。

研究成果表明，食盐摄入量，与中国、日本、英国、美国人的BMI和超重/肥胖的患病率呈正相关。过多摄入糖，会增加体重，造成情绪不稳定，注意力不集中，骨质疏松等问题，还会增加糖尿病的风险。

零食，可偶作调剂，但不可常吃多吃。以免隐藏其中的盐、糖和脂肪，悄悄地增加你的体重，影响你的健康。（李武强）