国际烹饪大师张卫方获评为“国际厨王”
2025餐饮业会展品牌发展大会暨天津农垦小站稻地标美食邀请赛暨第三届苏马湾酒杯五星烹饪艺术家挑战赛于2025年5月21日在天津举办。
本次大会邀请到了100多位参展企业代表，200多位厨师选手代表，现场嘉宾超500位。大会组委会主任牛铁柱，总裁判长赵慧源。
张卫方在本次大赛中担任大赛专家评委。
张卫方在本次大赛中厨艺精湛，成绩优异，荣获“国际厨王”称号，获颁证书和奖杯，由赵慧源大师颁发。
活动现场高朋满座、人声鼎沸、气氛热烈、赛事有序、品味高雅、成绩卓越、取得了圆满成功。
本次大会上，百多名企业代表畅所欲言，充分沟通，做好了食材对接工作。意向合作比例高达80%以上，参会代表们边展示边品尝边采购，心情愉悦的参与本次活动。
在会议论坛上，主办方组织领导、企业家和参展商互动，品尝美食，大家纷纷点赞，天津、河南、湖南、新疆等地的各种特产深受嘉宾们的欢迎，名优产品引起了买家的浓厚兴趣，达成了一系列采购意向。大会现场鸡鸭成排码放，渤海超大龙虾让大家欣喜不已，纷纷竖起了大拇指。
在厨艺比赛中要邀请了六个省市包括少数民族的代表来参赛。比赛活动中各位代表展示了他们的参赛作品，评委们根据评分规则细致查看品尝，公正评分，公平对待每位选手，比赛全程有序进行，选手我们获得了金奖银奖。大会现场展示了多项厨师厨艺节目，如厨师蒙眼剔鸡骨表演就赢得了满堂喝彩，将会议气氛推向了高潮。参演厨师展示了极高的刀工。
为了烘托赛事氛围，展示主办方的热情友好姿态，组委会们安排了一系列文娱活动。如开场舞狮从楼下舞稻楼上，以中华魅力舞狮带动了大会氛围。体现了活动的热情、奔放和进取的精神。现场京剧节目表演赢得了宾客们的阵阵欢呼和掌声。乐队伴奏贯穿全程，愉悦耳目身心，体现了赛事活动的高规格和高标准，表达了天津餐饮人热情好客的心声。