夏日的热浪裹挟着蝉鸣而来，冰镇啤酒、冷饮成为街头巷尾的热门选择，白酒似乎在这炎炎夏日里被不少人暂时遗忘。

但懂酒、爱酒之人来说，夏天小酌白酒别有一番滋味。

不过，夏天喝白酒，多少度才最合适呢？

这背后藏着不少学问。

白酒的度数主要指酒精含量，通常可分为高度酒（50 度以上）、中度酒（40 - 50 度）和低度酒（40 度以下）。

不同度数的白酒，在口感、香气以及对人体的影响上都有差异，而夏季的气候特点和人体状态，也让不同度数的白酒有了不同的适配性。

先看高度酒，50 度以上的高度白酒，酒精浓度高，口感浓烈，香气奔放。

在夏天饮用高度酒，有人觉得能带来强烈的味觉冲击，仿佛在热浪中点燃一把火，让人精神一振。

而且，高度酒在一定程度上能促进血液循环，让身体微微出汗，在空调房里待久了，适当喝点高度酒，或许能缓解体内的寒湿。

但高度酒刺激性较强，过量饮用容易让人口干舌燥，甚至导致身体燥热不适，尤其是在炎热的夏天，人体本就容易出汗、流失水分，大量饮用高度酒可能会加重身体的负担。

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度数：52°，选用三年以上基酒勾调而成，水滴状玻璃瓶形时尚大气，金黄色龙纹印花喜庆高级，入口绵甜甘冽，空杯留香，与友相聚畅饮美酒，每一滴美酒都令人回味无穷。

40 度以下的低度白酒，口感相对柔和，入口平顺，对于一些不太能接受高度酒刺激的人来说，夏天喝低度酒似乎更易入口。

酒精含量低，不易让人快速喝醉，适合在夏日的傍晚，与朋友小聚时慢慢饮用。

低度酒在生产过程中需要对高度原酒进行降度处理，这一过程如果处理不当，可能会导致酒体中的香味物质和口感协调性受到影响，出现水味偏重、香气寡淡等问题。

40 - 50 度之间的中度白酒，恰好介于高度酒和低度酒之间，平衡了两者的特点，在夏天饮用可谓优势明显。

从口感上来说，中度酒既有高度酒的醇厚香气，又不会过于浓烈刺激，入口舒适，层次丰富，能让人在炎炎夏日中细细品味白酒的韵味。

从对人体的影响来看，中度酒的酒精浓度适中，适量饮用既能起到放松身心、增进食欲的作用，又不会像高度酒那样给身体带来较大的负担，也不会像低度酒那样可能因品质问题影响饮用体验。

夏季人体新陈代谢较快，适量饮用中度白酒，能促进身体的血液循环和新陈代谢，帮助身体排出部分废物，同时还能让人在闷热的天气里获得一丝惬意的放松。

当然，不管选择多少度的白酒，夏季饮用时都要注意适量。

白酒虽好，但过量饮用都会对身体造成不良影响。

同时，要选择品质优良的白酒，这样才能在享受白酒美味的同时，保障身体健康。