龙船饭“出圈”，盒马地道食材上桌端午猎德龙舟宴
创始人
2025-06-01 20:43:14
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端午看龙舟、吃龙舟饭，是广府节日文化中必不可少的习俗。饱含街坊情谊与地道风味的“龙舟饭”，是无数市民的共同节日记忆。今年，备受瞩目的猎德村千围龙舟宴火热开卖，以官方售价138.8元一位的价格引发全城关注热议，后期更是售罄一票难求。
为让更多消费者近距离感受“端午龙舟饭”这份独特的美食文化，盒马携手广州猎德招景项目，邀请100位忠实“盒粉”顾客亲临端午龙舟宴现场，免费品尝正宗龙船饭，沉浸式体验原汁原味的广府端午习俗。
除了现场极具象征意义的特色龙船丁，盒马将精心挑选的多款地道特色食材带上猎德龙舟宴宴席。盒马方工作人员现场介绍，这次不仅带来了广东本地的经典风味——皮脆肉嫩、寓意“捞到风生水起”的脆皮捞清远鸡，酸甜可口的信宜银妃李，更符合广东人口味的蒜蓉小龙虾，更引入了如海南蜂蜜金菠萝，以及来自智利的优质烟熏三文鱼刺身等等。
今年端午节，盒马引入东莞非遗道滘粽，将道滘粽首次带入零售商超渠道，形状和口味上的差异，受到不少消费者青睐。盒马广东采购肖园表示，广东本地还有中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽等等，未来会继续挖掘开发本地美食零售化，让更多消费者体验更多的地域特色美食。
文｜记者 沈钊
图｜受访者提供
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