原创 草莓别再直接吃了，学会这样做，过年家宴露一手，大人孩子都爱吃
创始人
2025-06-02 07:23:14
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#草莓别再直接吃了，学会这样做，过年家宴露一手，大人孩子都爱吃
身为一名热爱美食创作的作家，今日想与诸位分享草莓的独特吃法。
草莓，向来以鲜食为主，那酸甜的滋味确实惹人喜爱。但逢年过节，不妨将其巧妙变身，为家宴添上一抹亮色。比如制作草莓酱，将草莓洗净去蒂，稍加碾压，加入适量冰糖与柠檬汁，小火慢熬。看着草莓在锅中逐渐软烂，汁水浓稠，那浓郁果香裹着酸甜，扑鼻而来。装瓶后，可涂抹于面包片上，开启活力满满的新年早餐模式；亦或搭配酸奶，搅拌成草莓酸奶杯，为家宴后的甜点增添清新口感。
还能做草莓糖霜，把草莓打碎成泥，加入白糖熬煮，再淋于炸好的小麻花上，冷却后，糖霜晶莹剔透，包裹着酥脆麻花，一口下去，外脆内软，酸甜交织。这别样的草莓吃法，定能在过年家宴上惊艳众人，让大人孩子都吃得停不下来，成为餐桌上的欢乐焦点。
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