说到"零食"大家第一印象肯定是薯片、辣条、汽水等高热量、高盐、高糖的食品,这些食品常常被认为是对健康有害的"垃圾食品"。黄文进大夫表示:"其实有一些健康的零食,不仅对人体没有危害,甚至在特发性震颤的治疗上,都能起到很多益处。"
坚果类零食
黄文进大夫表示:“坚果类零食,如核桃、杏仁、腰果等,不仅口感香脆,而且富含多种对人体有益的营养素。在中医理论中,坚果被赋予了补肾益智、强健身体的功效。
核桃以其丰富的ω-3脂肪酸和抗氧化物质著称,能够滋养大脑细胞,提升记忆力和认知能力;杏仁则富含维生素E和单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康;腰果则以其高含量的蛋白质、膳食纤维和矿物质,为身体提供全面的营养支持。对于特发性震颤患者而言,适量食用坚果类零食,可以增强体质,缓解因神经系统异常而导致的震颤症状。”
水果类零食
黄文进大夫表示:“水果类零食以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,成为许多人日常饮食中的不可或缺部分。在中医理论中,水果多具有滋阴润燥、生津止渴等功效。
特发性震颤患者常因神经系统异常而出现手部、头部或声音的不自主震颤。水果中富含的维生素B群,如维生素B6和叶酸,对神经系统具有滋养作用,有助于减轻神经紧张,从而缓解震颤症状。此外,蓝莓等浆果类水果中的抗氧化物质,如花青素,能够保护神经细胞免受氧化损伤,进一步促进神经系统的健康。
此外,水果中富含的膳食纤维和果胶等成分,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。对于特发性震颤患者而言,良好的肠道健康不仅能够提高身体对营养物质的吸收效率,还能减少因消化不良而引发的不适感。一些水果如苹果中的果胶还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用,对患者的整体健康也大有裨益。”
均衡蛋白质零食
黄文进大夫表示:“均衡的蛋白质零食,如鸡胸肉条、鱼肉干、豆腐干等,以其高蛋白、低脂肪的特点,受到越来越多人的喜爱。在中医理论中,蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质,对于提升免疫力、促进肌肉修复等方面具有重要作用。
特发性震颤患者由于长期受到疾病的影响,身体可能处于较为虚弱的状态。适量摄入均衡的蛋白质零食,可以为身体提供充足的蛋白质来源,促进肌肉的修复与生长,提升身体的整体健康状况。同时,这些零食还易于消化吸收,不会给肠胃造成过大负担,有利于患者的康复进程。“
谷物和全麦零食
黄文进大夫表示:“谷物和全麦零食以其丰富的膳食纤维和复杂碳水化合物而著称。在中医理论中,谷物被视为全身气血化生之源,具有健脾和胃、益气固表的作用。
燕麦片、全麦饼干、糙米卷等谷物和全麦零食不仅口感独特,而且能够稳定血糖水平,减少因血糖波动而诱发的震颤症状。此外,这些零食中的膳食纤维还能够促进肠胃蠕动,改善消化功能,减少便秘等问题的发生。对于特发性震颤患者而言,适量食用谷物和全麦零食,可以保持身体的稳定状态,为康复之路提供坚实的支撑。“