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随着年龄增长,人们脏腑功能减退、气血阴阳渐衰,主要表现为“三虚”,即肺、脾、肾三脏的虚损。对“三虚”早发现、早干预,有助于“治未病”,从而延年益寿。
肺气虚的老年人常表现为易出汗,稍微一活动就出汗,甚至吃饭都会大汗淋漓,并伴随乏力等症状;抗病能力降低,比一般人更容易感冒且日久不愈;语声低弱,有气无力,稍微提高音量就会感觉呼吸不畅、气短;呼吸急促,咳嗽无力,痰不易咯出。肺虚的老年人平时可以适当食用银耳、百合、花生等食物。此外,还可选用以下食疗方:山药红枣粥。取粳米100克、薏苡仁75克、山药(干)50克、大枣(干)10克,共煮成粥。
脾气虚的老年人主要表现为面色萎黄;肌肉松弛无力;没有食欲,即使未进食,也感到腹胀。若脾气虚进一步加重,则会表现为脾阳虚。脾阳虚者除了有脾气虚的症状,还会出现畏寒、大便溏稀等情况。脾虚的老年人平时可以适当食用小米、山药、莲子、大枣、香菇等健脾养胃的食物,或借助山楂、麦芽等促进脾胃运化。推荐一款补益脾胃的食疗方:猪肚四神汤。“四神”指莲子、芡实、山药、茯苓这四味中药,具有健脾祛湿、养胃补虚的作用。
肾虚者的共同表现有腰膝酸软、脱发、牙齿松动、头晕耳鸣等。此外,肾阳虚者还可见畏寒、小便清长、夜尿增多、舌淡、脉沉迟等寒象;肾阴虚者还可见手足心热、便秘、舌红等热象。
肾虚的老年人平时可以适当食用黑豆、板栗、核桃等食物,亦可适当食用黄芪五味瘦肉汤。取生黄芪5克、五味子1克、桃仁1克、瘦猪肉100克,共煮成汤。
记者 郭璟霖 整理