各位汤友们看过来！炎炎夏日是不是总觉得没胃口？今天给大家带来5道清爽不腻的家常汤品，每一口都是满满的营养，关键还特别简单，让你轻松爱上喝汤～

一、鲜香鸡汤：夏日滋补的温柔选择

谁说夏天不能喝鸡汤？这样做清爽不油腻，鲜得眉毛都要掉下来！

这样做最鲜美：

鸡骨架焯水去血沫（用鸡骨架更清爽）

加姜片小火炖1小时

过滤掉油脂

加冬瓜块煮10分钟

最后撒把枸杞

小贴士：炖好后放凉，撇去表面凝固的油脂更健康！加点竹荪更营养～

二、山药丸子汤：Q弹嫩滑的双重享受

山药健脾养胃，做成丸子入口即化，连不爱吃山药的孩子都抢着喝！

关键步骤：

山药蒸熟压成泥

加肉末、淀粉搓成丸子

水微开时下丸子

煮至浮起加青菜

淋几滴香油

大厨秘诀：手上沾水搓丸子不粘手！汤里加点番茄更开胃～

三、三鲜排骨汤：鲜掉舌头的经典搭配

排骨补钙，玉米清甜，胡萝卜明目，一锅炖出满满营养！

详细做法：

排骨焯水后煸炒

加开水大火煮20分钟

放玉米、胡萝卜块

小火再炖30分钟

最后撒葱花

吃货心得：用水果玉米更甜！汤可以多炖些，下面条吃绝配～

四、煎蛋豆腐虾仁汤：三重鲜味的完美融合

煎蛋的焦香，豆腐的嫩滑，虾仁的鲜美，喝一口就停不下来！

懒人版：

鸡蛋煎至两面金黄切块

虾仁用料酒腌制

水开放豆腐、煎蛋

下虾仁煮至变色

撒白胡椒粉

小贴士：用内酯豆腐口感最好！加点紫菜更提鲜～

五、紫菜肉片汤：5分钟搞定的快手美味

紫菜富含矿物质，肉片补充蛋白，最适合没时间做饭的上班族！

快手做法：

里脊肉切薄片用淀粉腌制

水开放紫菜煮1分钟

下肉片快速搅散

加盐、香油调味

撒把虾皮更鲜

营养提示：肉片切得越薄越嫩！可以加个蛋花更丰富～

夏日喝汤小贴士

最佳时间：饭前半小时喝汤最养胃

温度控制：晾至温热喝最舒服

保存方法：煮好的汤最好当天喝完

常见问题解答

Q：汤太清淡孩子不爱喝怎么办？

A：可以加些菌菇或者干贝提鲜，味道更浓郁！

Q：可以隔夜喝吗？

A：不建议哦，特别是海鲜汤容易变质～

Q：素食者怎么做？

A：把肉汤换成菌菇汤底，一样鲜美！

这5道夏日靓汤是不是看着就流口水？赶紧收藏起来，每天换着花样做吧！记住，夏天更要好好喝汤哦～

最后来个小互动：你夏天最爱喝什么汤？快来评论区分享你的私房汤谱吧！🍲