提醒中老年朋友：早餐少吃米面馒头，多吃4种营养食材，稳健度夏_美食料理

创始人

2025-06-06 06:02:20

提醒中老年朋友：早餐少吃米面馒头，多吃4种营养食材，稳健度夏

夏天天气炎热，人体新陈代谢加快，上了年纪的朋友消化功能比较弱，如果早餐还是吃白粥馒头面条为主的话，容易导致血糖波动大，营养也单一，影响健康，建议调整早餐餐的结构，减少高碳水食物，增加一点优质蛋白，还有膳食纤维跟维生素的摄入，帮助身体更好地适应夏天的高温，增强免疫力，平安度过这个夏天。

为什么要少吃米面馒头？

1.升糖快，容易疲劳

2.营养单一

3.不利于消化

推荐食谱：

1.黄瓜胡萝卜鸡蛋卷饼

材料：适量胡萝卜，适量黄瓜丁，2个鸡蛋，少许盐。

2.杂粮粥

材料：适量绿豆，适量薏米，适量红枣，适量红薯，适量莲子，

3.菠菜蔬菜团子

材料：菠菜250g ，香菇100g，胡萝卜，木耳30g，虾皮，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，五香粉1勺，鸡精1勺，热油，葱花。

4.豆浆

材料：绿豆30克，黄豆30克，枸杞60克，红枣3颗，700毫升清水。

分享一些组合搭配：

1.水煮鸡蛋+小米南瓜粥+白灼菠菜

2.燕麦牛奶+蒸水蛋+一小把坚果

3.全麦面包+酸奶+清炒油麦菜

夏天适合吃的清淡一点，容易消化，中老年的早餐应该减少精致米面，多吃一点优质蛋白，膳食纤维和维生素，既能稳定血糖，又能增强免疫力，帮助身体更好适应高温天气。从先在开始调整拿走早餐结构吧！