海淀首家！网红糕点店开进传统超市，位置——
创始人
2025-06-19 12:43:02
0次
现烤蝴蝶酥
三国女王卷
巧克力哈斗
......
新鲜出炉
6月16日
海淀吃货圈沸腾了！
新中式糕点顶流“红花点心局”
终于开到了海淀
就在超市发（双榆树店）
据了解，此次合作不仅为周边居民带来“现烤现卖”的健康糕点新选择，更开创了传统商超与网红品牌“流量共享、优势互补”的新零售模式。试营业首日，该店推出的多个爆款产品即引发购买热潮，带动超市发整体客流提升超10%。
上午10点
记者在超市发双榆树店看到
位于入口旁的红花点心局专柜
已围满选购的顾客
明亮的装修、开放式的烘焙操作间
点心甜香扑鼻
不少消费者表示
被“减糖不减味”的宣传语
和现场烘焙的黄油香气所吸引
据红花点心局（双榆树店）店长介绍：“双榆树商圈人流量大，顾客以年轻白领和家庭客群为主。与传统糕点店相比，我们更注重现烤现卖和高颜值包装。与超市发合作后，还能借助其供应链优势降低成本。”
“引进红花点心局这一网红品牌，不仅极大丰富了我们的商品品类，更重要的是为超市发注入了年轻活力。其独特的国潮装修风格和创新的新中式糕点产品，精准填补了高品质烘焙市场的空白。我们期待通过这一合作，吸引更多年轻客群到店，实现传统商超的客流升级。” 超市发（双榆树店）店长王霞表示。
作为海淀区传统商超转型升级的典型案例，此次合作展现出老牌零售企业与新消费品牌碰撞出的创新火花。一直以来，海淀区持续支持像超市发这样的社区商业主力军引入网红业态，通过场景再造激活存量商业空间。这种“老店+新牌”的联营模式，不仅为双榆树这样的成熟商圈注入了年轻活力，更探索出一条传统零售业数字化转型的新路径。
地址：海淀区北三环西路辅路双榆树西里7号
摄影：赵博硕
来源：北京海淀
作者: 肖威
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